琯溪蜜柚果实贮藏期间果肉汁胞质地变化研究
- 上传人: 北京盈盛恒泰科技有限责任公司 |大小:324B|浏览:160次|时间:2015-07-01
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摘要:应用质地多面分析法,研究了溪蜜柚果实贮藏期间果肉汁胞质地变化规律。结果表明:在5和25℃两个贮藏温度下
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