怎样测油脂的烟点
- 上传人: 颀高仪器制造(江苏)有限公司 |大小:98.66KB|浏览:66次|时间:2023-10-30
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烟点是指在不通风的条件下加热油脂,观察到样品发烟时的温度。那么对于食用油来说,烟点则是把油加热到一定程度,油
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烟点是指在不通风的条件下加热油脂,观察到样品发烟时的温度。那么对于食用油来说,烟点则是把油加热到一定程度,油开始冒烟时的温度。
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