壳寡糖对高温条件下鸡胸肉糜凝胶品质的影响-德国AIRSENSE电子鼻
- 上传人: 北京盈盛恒泰科技有限责任公司 |大小:1.37MB|浏览:28次|时间:1970-01-01
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关键词:壳寡糖;高温;鸡胸肉糜;凝胶特性;微观结构;
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