绝缘油析气性是指绝缘油在有气体存在的情况下，在一定温度和高电压的作用下，表现出放出气体或是吸收气体的性质。绝缘油析气性测定仪，模拟绝缘油工作环境，在一定的环境温度及高电压，在一定的作用时间内，经过物理化学的变化之后，测定系统内气体体积的变化，从而测定绝缘油析气性。