1956年，NilsFoss在丹麦成立福斯公司，致力于开发和生产用于食品及农业领域的各类分析仪器。近五十年来，福斯公司已经发展成为集研发、生产、市场推广、销售、售后服务于一体的集团公司。公司现有雇员约1100人，全球2003年营业额达12亿丹麦克朗（约人民币16亿）。集团下设丹麦、瑞典、美国三个研发生产公司，在世界各国设有21个销售及服务分公司及100多个独家代理商。今天，福斯集团已经成为世界上最大的食品及农业领域分析方案提供商之一，全球约85%的牛奶生产，80%的谷物交易，75%的啤酒生产都在使用福斯提供的分析方案。