近日，我们ZG家喻户晓的品牌蒙牛伊利出大事了。一篇名为《深扒蒙牛伊利6大罪状，媒体不敢说，那就我来说》的文章刷屏全网。国产的牛奶的品质越来越受到大家的质疑，不仅质疑其参数的真伪，更质疑其国内与出口欧美的牛奶质量标准的不一致性。同时也造就了越来越多的人追求进口品牌的牛奶，特别是产地为欧洲的奶制品。此举为何人之过？

牛奶中的蛋白质是供给机体的重要营养成分，其含量的准确测定非常重要。目前大部分客户主要采用传统的凯氏定氮法，投资成本低，但是操作流程冗长且繁琐、需要使用大量化学试剂等。杜马斯燃烧法测是近来一直备受广大用户所青睐的全自动、简单快速、绿色环保的氮/蛋白质含量测定方法。

德国元素Elementar作为世界上di一台杜马斯测氮/蛋白质分析仪的fa明者，具有非常丰富的经验。德国元素zui新款的rapid N exceed与rapid MAX N exceed 氮/蛋白质分析仪，具有操作简单、测量快速、结果准确、维护简便等多重优势。

             rapid N exceed                 rapid MAX N exceed

专为精确测定氮/蛋白质含量而设计

Ø 60、80或120位自动进样转盘或90位机械臂坩埚进样

Ø ZLEAS REGAINER^® 和 REDUCTOR^® 还原技术，确保使用寿命更长

Ø 可采用CO₂ 作为载气，使用成本更低

Ø 燃烧炉与热导检测池10年质