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葡萄酒真实性的分析方法
发布: 艾力蒙塔贸易(上海)有限公司浏览次数:2109该PPT较为全面的介绍了,如何鉴别掺假的葡萄酒,包括两种分析手段:稳定同位素质谱仪,核磁共振 从几个维度去鉴别掺假,分别是:掺水,掺糖,产地鉴定 希望对广大的食品检测领域的用户有所帮助 稳定同位素质谱
2013-07-18相关仪器 -
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