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上海腾拔肌肉嫩度仪RTA-meat价格:¥ 58000
- 品牌: 上海腾拔
- 型号:RTA-meat
- 产地:闵行区
肌肉嫩度仪已广泛用于肉嫩度测定,符合标准测定方法(农业行业标准 NY/T 1180-2006)。仪器实时记录切刀探头切割肉样时的用力情况,并把测定的剪切力zui大值作为肉样嫩度值。仪器采用高精度力量感...
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肌肉嫩度仪解决方案
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用质构仪或肉嫩度仪如何测定肉的嫩度
嫩度是肉品质的重要标志,它是消费者评判肉质优劣的Z常用的指标。所谓“肉老”,是指肉品坚韧,难于咀嚼;所谓“肉嫩”,是指肉品在被咀嚼的时柔软、多汁和容易咀嚼烂。肉的嫩度指肉在...
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用质构仪或肉嫩度仪如何测定肉的嫩度
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上海腾拔仪器科技有限公司
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