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芝麻油纯度检测操作说明书
发布:山东盛泰仪器有限公司浏览次数:315【简 介】
芝麻油具有浓郁的独特香味, 是深受人们喜爱的高级营养佳品。芝麻油同时具有降低人体胆固醇,ZL高血压的作用,还是ZL烧烫伤药、治癌药的重要成分。近年来,芝麻油掺假现象较为严重,不法分子为牟取暴利,在芝麻油中掺入菜子油、豆油、色拉油,甚至用香精加色素假冒芝麻油等,以假乱真,以次充好,坑害广大消费者,因芝麻油中含有特种组分芝麻素,利用芝麻素的含量可评价芝麻油的质量。山东盛泰仪器有限公司 厂家直销
【检测原理】
芝麻油的有效成分与检测试剂反应生成有色化合物,用检测仪在520nm测定其吸光度,在一定范围内吸光度与其含量成正比。山东盛泰仪器有限公司 厂家直销
【检测对象】
芝麻油等
【自备试剂】山东盛泰仪器有限公司 厂家直销
石油醚、浓盐酸
【技术指标】
检测下限:1%山东盛泰仪器有限公司 厂家直销
线性范围:0-1**%
【操作方法】
①称取芝麻油1 g(准至0.001 g)于100 mL容量瓶中,加石油醚溶至刻度;
②取两支试管(或样品杯),试管1中加入4.0mL 石油醚;试管2中加入4.0mL样品液。
③两只试管均立即加入7ml浓盐酸(强酸,小心操作),0.40 mL显色剂,充分振摇60次,静置30 min;
④再加5ml蒸馏水,混匀,静置分层10min;用一次性吸管弃去上层液,留下层液;
⑤将试管1倒入比色皿,放入指定的**个通道,按“对照测量”。将试管2倒入比色皿,放入指定的通道中,按“样品测量”。山东盛泰仪器有限公司 厂家直销
【执行标准】
应符合产品外包装要求。山东盛泰仪器有限公司 厂家直销
【注意事项】
①所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害,使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗。
②检测试剂需阴凉处避光保存,冰箱2~5℃保存**。
山东盛泰仪器有限公司 厂家直销
2019-08-15相关仪器 -
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