冻干机是在低温低压条件下去除液体物料中绝大部分的水分，使之成为含水率较低的干品的一种干燥设备，这种低温干燥设备由于它具有其它热干燥方法无法比拟的优越性，已经被广泛应用于现代医药，如抗生素、生物制品、高级营养品等行业的大生产中。这种早期的冻干机性能普通，功能也比较简单，随着科学技术的飞速发展，如今的冻干机已成为性能优越，功能齐备且能实现全过程自动控制的先进设备，完全能满足现代化大生产的需要。经几十年的发展和几代人的努力，对于提高冻干机的性能我们取得了一定的经验。

　　冻干机极限真空测试是确保干燥箱表面干燥前提下运行程序，在冷凝器温度达到-45℃时，启动真空系统对冷阱进行抽空，一定时间后打开蘑菇阀，以排除不凝性气体和捕获水汽进行抽拉真空，直至箱内达到极限真空。

　　在冻干机的运行过程中，其负荷高低取决于被处理紧缩空气的含水量，含水量越多，负荷就越高。因而其作业负荷除了直接与被处理紧缩空气的流量有关外，对设备的负荷有影响的参数还有：

　　1.进气温度：温度越高，空气含水量就越多，负荷就也越高；

　　2.作业压力：在温度相同条件下，饱满空气压力越低，含水量就越多，负荷就也越高。

　　3.此外空压机吸气环境下的相对湿度对紧缩空气的饱满含水量也有关系，因而也对冷冻干燥机负荷产生影响：相对湿度越大，饱满紧缩气体中所含水分就越多，负荷越高。