上甑工艺是传统的中国酿造技艺，是酱酒酿造中的关键工艺环节。为确保上甑环节的高效与精 准，红外热像仪的运用显得尤为关键。这一先进设备的运用为何至关重要？

上甑工艺的优劣将直接关系到蕞终酒品的质量，因此必须予以高度重视和精细操作。通过Raythink红外热像仪，实现“见汽压醅”自动化、精 准化，助力工艺的革新和生产效率的提升。

红外热像仪：夜视、穿透、测温

上甑是个技术活，传统上甑方式极度依赖工人的工作经验。存在劳动强度大，生产效率低，酒品质量可控性难度大等困境。红外热成像技术在工业领域的应用逐渐成熟，依托红外热像仪的夜视、穿透、测温三大特性，成功实现上甑机器人自动化探温上甑，解决制约酒行业自动化生产的共性技术难题。

相比人工操作，上甑机器人采集香醅料的属性和人工上甑的经验数据，采用红外热像仪实时监控甑桶内料面的温度和高度，实现准确连续铺料；能全面模拟人工上甑，高效、准确地实现酿酒上甑工艺的信息化，保证了酿酒生产工艺的高效运行。