QuEChERS-LC/MS/MS 快速分析蔬菜中7种新农药残留研究

1 样品处理

将蔬菜先切成块，然后在食物调理机中加工样品，将加工好的样品装入聚乙烯盒中。

2 样品提取

采用DiKMA ProElut提取试剂盒(6 g MgSO4、1.5 g NaOAc)，向提取管中加加入10.0g蔬菜样品，再加入20.0mL 1%醋酸的乙腈溶液，匀浆1.0min，加入提取盐包，震摇离心管，使溶剂和粉末混匀，3700rcf离心3.0min[5]。

3 样品净化

转移少量上清液至合适的净化管中，根据蔬菜色素的多少选择不同的DiKMA ProElut 净化试剂盒：2ml DiKMA ProElut 净化试剂盒(50mg PSA，50mg C18 150mg MgSO4、适合色素量多的蔬菜品种）或2ml DiKMA ProElut 净化试剂盒(50mg PSA，150mg MgSO4、适合色素量少的蔬菜品种)，涡旋震摇1.0min，3700rcf离心2.0min，分取0.20mL上清液，加入0.80mL高纯水。供LC-MS/MS分析。

色谱柱：Endeavorsil C18 1.8 μm 2.1*50 mm(Cat. #87002)

流动相：甲醇+缓冲盐溶液（0.01%甲酸+0.05%氨水）

流速： 0.25 mL/min

柱温： 40 ℃

检测器：MS/MS

进样量：5 μL

研究建立了蔬菜中农药多残留的快速检测QuEChERS-LC/MS/MS 方法，优化了实验方案，样品以0.1%乙酸的乙腈(V/V)作为溶剂，DiKMA ProElut 提取试剂盒对样品进行3min 提取后，用DiKMA ProElut 净化试剂盒净化，缩短了检测时间、减少了溶剂用量，本研究方案每个样品溶剂用量仅为20ml，每个样品的前处理费用大约为20元，一个实验人员每天可以处理60个蔬菜样品，真正实现农残的快速、简便、廉价、有效、灵敏、安全检测。结果表明：7种农药的平均回收率为72%～123%。