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- 干干净净利 2017-02-18 00:00:00
- 学校食堂每年检查不少于四次 来源:齐鲁晚报 2016年04月08日 工作人员正在检查学校食堂。 本报4月7日讯(通讯员 封立荣 记者 刘慧) 为加强校园及其周边食品安全监管，保证学生的饮食安全，近期济阳县食药监局确定2016年以学生就餐为ZD，建立学校自查、监管单位季度检查、食药监局督导检查的“三查”方式对学校食堂、校外托管场所和学校周边餐饮单位食品安全的监管。 济阳县食药监局督促辖区内学校每月开展食堂食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患，还对辖区学校食堂每季度开展专项检查，每年检查不少于四次；同时抽调专业检查员和监管人员，对各镇(街道办)学校食堂进行督导检查，检查情况在系统网站和媒体公示。 要求学校由校长组织实施自查，学校食堂食品安全月度自查表每月报教体局和食药监局备案，将自查情况在食堂餐厅醒目位置或学校网站公布，落实食品安全主体责任，不断完善硬件设施，提升管理水平。 对校外托管场所食品安全实行“登记管理、公示”的管理制度，评定采用五星制。对纳入登记管理的，发放《济南市校外托管场所食品安全公示栏》，建立校外托管场所登记档案。在此基础上，严格落实校外托管场所开办者的食品安全首负责任和主体责任，督促学校召开本校校外就餐学生家长会议，与之签订责任书，同时督促学校加强对食堂整体环境的改善，增加设备设施的投资，引导学生在本校食堂就餐。
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