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- 依人依宇 2016-05-02 00:00:00
- 在生物学领域,可以认为催化功能是酶类物质特有,但不是蛋白质特有。酶的成分主要包括两种:蛋白质和核糖核酸(RNA)。只有它们两个可以使细胞内的代谢变得更快,但不会为代谢提供能量。也就是说,催化细胞代谢的功能只有酶才具有。相对于无机催化剂而言,酶的催化作用主要体现在GX性(相对于无机催化剂而言,降低活化能的效果更显著,因而催化效率更高)、专一性(与特定的底物结合后才发挥催化作用)、作用条件的温和性(因为不管是蛋白质还是核酸,都是生物大分子,需要维持空间结构)
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