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- 天一尚品 2012-12-28 00:00:00
- 脂肪酸(fatty acid),是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,是有机物,直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n 1)COOH,低级的脂肪酸是无色液体,有刺激性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体,无可明显嗅到的气味。脂肪酸是Z简单的一种脂,它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下,可氧化分解为CO2和H2O,释放大量能量,因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。 按饱和度分类 它可分为饱和与不饱和脂肪酸两大类。其中不饱和脂肪酸再按不饱和程度分为单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸,在分子结构中仅有一个双键;多不饱和脂肪酸,在分子结构中含两个或两个以上双键。随着营养科学的发展,发现双键所在的位置影响脂肪酸的营养价值,因此现在又常按其双键位置进行分类。双键的位置可从脂肪酸分子结构的两端diyi个碳原子开始编号。目前常从脂肪酸,并以其diyi个双键出现的位置的不同分别称为ω-3族、ω-6族、ω-9族等不饱和脂肪酸,这一种分类方法在营养学上更有实用意义。 按营养角度分类 脂肪酸非必需脂肪酸是机体可以自行合成,不必依靠食物供应的脂肪酸,它包括饱和脂肪酸和一些单不饱和脂肪酸。而必需脂肪酸为人体健康和生命所必需,但机体自己不能合成,必须依赖食物供应,它们都是不饱和脂肪酸,均属于ω-3族和ω-6族多不饱和脂肪酸。过去只重视ω-6族的亚油酸等,认为它们是必需脂肪酸,目前比较肯定的必需脂肪酸只有亚油酸。它们可由亚油酸转变而成,在亚油酸供给充裕时这两种脂肪酸即不至缺乏。自发现ω-3族脂肪酸以来,其生理功能及营养上的重要性越采越被人们重视。ω-3族脂肪酸包括麻酸及一些多不饱和脂肪酸,它们不少存在于深海鱼的鱼油中,其生理功能及营养作用有待开发与进一步研究。必需脂肪酸不仅为营养所必需,而且与儿童生长发育和成长健康有关,更有降血脂、FZ冠心病等ZL作用,且与智力发育、记忆等生理功能有一定关系。
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- 315陈彪 2016-12-01 00:00:00
- 脂肪酸(fatty acid),是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,是有机物,直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n 1)COOH,低级的脂肪酸是无色液体,有刺激性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体,无可明显嗅到的气味。脂肪酸是Z简单的一种脂,它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下,可氧化分解为CO2和H2O,释放大量能量,因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。 按饱和度分类 它可分为饱和与不饱和脂肪酸两大类。其中不饱和脂肪酸再按不饱和程度分为单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸,在分子结构中仅有一个双键;多不饱和脂肪酸,在分子结构中含两个或两个以上双键。随着营养科学的发展,发现双键所在的位置影响脂肪酸的营养价值,因此现在又常按其双键位置进行分类。双键的位置可从脂肪酸分子结构的两端diyi个碳原子开始编号。目前常从脂肪酸,并以其diyi个双键出现的位置的不同分别称为ω-3族、ω-6族、ω-9族等不饱和脂肪酸,这一种分类方法在营养学上更有实用意义。 按营养角度分类 脂肪酸非必需脂肪酸是机体可以自行合成,不必依靠食物供应的脂肪酸,它包括饱和脂肪酸和一些单不饱和脂肪酸。而必需脂肪酸为人体健康和生命所必需,但机体自己不能合成,必须依赖食物供应,它们都是不饱和脂肪酸,均属于ω-3族和ω-6族多不饱和脂肪酸。过去只重视ω-6族的亚油酸等,认为它们是必需脂肪酸,目前比较肯定的必需脂肪酸只有亚油酸。它们可由亚油酸转变而成,在亚油酸供给充裕时这两种脂肪酸即不至缺乏。自发现ω-3族脂肪酸以来,其生理功能及营养上的重要性越采越被人们重视。ω-3族脂肪酸包括麻酸及一些多不饱和脂肪酸,它们不少存在于深海鱼的鱼油中,其生理功能及营养作用有待开发与进一步研究。必需脂肪酸不仅为营养所必需,而且与儿童生长发育和成长健康有关,更有降血脂、FZ冠心病等ZL作用,且与智力发育、记忆等生理功能有一定关系。
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- 酶标板的种类以及使用方法?
酶标板的种类以及使用方法?
新型酶标板是酶联免疫反应实验中的重要载体工具,新型酶标板包括板架和板条,板条包括板孔和与板孔配合的活塞。现在常用的基本都是96孔的酶标板,不同厂家做出来的酶标板虽然说在整体上看是差不多的,但是在一些小的细节方面会做的不太一样,比如一些结构等方面,这主要是因为要配合不同酶标仪。以下便是本生生物小编的相关的一些详解不妨来看看:
酶标板的种类
类型主要根据酶标仪进行选择。又分可拆和不可拆的,对于不可拆的,就是一整块板上的板条都是连在一起的,那么可拆的就是板子上面的板条是分开的,分出来的板条又有12孔和8孔之分。一般用的较多的是可拆的酶标板,如果你之前买了一些这样的板子,那么完全可以只买些酶标板条就可以了。不同的厂家做出来的酶标板虽然整体看上去是差不多的,但是有些小的细节方面会做的不一样,比如结构等,这主要是因为要配合不同酶标仪使用,因此,当你在选择购买酶标板时还要考虑一下你的酶标仪是什么样子。不过一般都是适配的,只有个别的会有所不同。 因为酶标板的材质一般为聚苯乙烯(PS),而聚苯乙烯的化学稳定性较差,可以被多种有机溶剂(如:芳烃、卤代烃等)溶解,会被强酸强碱腐蚀,不抗油脂,在受到紫外光照射后易变色,所以在使用过程中一定要注意这些。
酶标板的使用方法
1、加样品:将标本稀释液加到包被板内,将需要检测的血清用PBS或生理盐水按照1:20的比例稀释后取10ul加入到酶标板的反应孔内。
2、加对照:加入阴性对照3孔,阳性对照1孔,还有100ul的对照血清。
3、进行温育:将反应板震荡,使样品充分的混匀,置于37℃的温箱或者水浴反应20分钟的时间。
4、洗板:用蒸馏水将洗涤液15ml稀释至300ml的体积。手洗的时候应该将反应板孔内的容物倾出,将洗涤液注满反应孔的位置,然后放置30秒钟后用力甩去,这样的动作重复5次后开始拍干。机洗需要进行5次,每孔注入洗涤液200ul或者可以注满,然后停留30秒钟后吸尽拍干。
5、加酶标工作液:在每孔内加入100ul的酶标工作液,放置到37℃的温箱中,反应20分钟后洗板5次,洗板的操作和上述步骤4是相同的。
6、这是反应的后一步,就是显色和终止反应:将底物50ul加到反应孔内,37℃条件下避光显色10分钟的时间。在每孔内加入终止液50ul混匀用以终止反应。
酶标板的使用需要在无菌的条件下进行。在酶标板使用之前和之后都要认真的进行消毒和清洗,但是需要注意的是有的酶标板在消毒之前需要认真的阅读说明书,看是否可以进行高温消毒。
总结:酶标板的种类以及使用方法?,本生生物小编就分享到这了,看完本文您就应该有了基本的认识和了解相信大家都明白了吧!总的来说,希望对大家有所帮助。
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氮吹仪可分种类以及之间的区别
氮吹仪主要用于大批量样品的浓缩或制备(如药wu筛选、激su分析、液相、及质谱分析中的样品制备)。通过微电脑控制技术,利用高纯铝材料做为加热介质,达到控温更加准确,控温范围广。其工作原理是通过将氮气吹入加热样品的表面,使样品中的溶剂快速蒸发、分离,从而达到样品无氧浓缩的目的,保持样品更纯净。杭州聚同电子氮吹仪品种多样,大类主体分位水浴和干式俩种,
氮吹仪可分种类以及之间的区别
干式氮吹仪和水浴氮吹仪的区别
氮吹仪按照加热方式不同分为干浴氮吹仪、水浴氮吹仪。在使用气相色谱仪、液相色谱仪及质谱分析样品的制备时,常会使用到干式氮吹仪和水浴氮吹仪用于样品的结晶提纯。因其省时、操作方便、容易控制等特点,而广泛应用于农残分析、环境、生物制品、食品、制药等行业中。
干浴氮吹仪和水浴氮吹仪zui大的区别就在于这两者采用的加热方式不同,因此所适用的样品的性能也不尽相同。
干式氮吹仪的加热方式采用热导率强的铝块进行加热,干式加热,加温迅速、均匀,污染小;样品位数多,可以根据需要选择孔数:如12孔、24孔等;加热器使样品被快速加热至蒸发温度,同时气体经气针吹至溶液表面,促使溶液快速蒸发和样品浓缩。
水浴氮吹仪的结构由底座和支架装备、样品架和气体分配系统组成,试管通过带弹簧的试管夹和支撑盘来固定位置,气体通过流量计到达气体分配系统,灵活的引导管将气体导入每个位置的阀和不锈钢针,将样品吹至样品表面,从而使溶液快速挥发。适用于试管、锥形瓶、离心管、烧杯等容器,通用性强;水浴加热,智能恒温控制。加热、升降、供气、排水、定时可独立控制,操作自由。
干式氮吹仪和水浴氮吹仪加热方法的比较:
1. 水浴加热通常是把需要加热的试管放置于盛水的烧杯中,热源对水加热,水再把热量传至试管,可以看做是一个间接加热过程,不同于干式的直接接触热源加热;另外由于水浴加热过程中,可以在烧杯的水中插入一根温度计,用以实时观察水温从而可以很好的控制水的温度,干式加热法则很难实现对温度的实时控制。
2. 水浴加热过程中试管浸入烧杯水中,各部位受热比较均匀;而干式加热法过通常是试管底部比中上部受热多。
3. 水浴加热升温慢降温也慢,而且加热温度不超过100℃,是一种“温和”的加热方式;干式加热法升温快降温快,加热温度可以高达180℃左右,可以认为是一种“急火”加热,两种加热方式适用于不同的物质样品。
4. 一些有机物质不宜接触明火,因此加热过程必须要用水浴方式;而有一些有机金属试剂不宜接触水分,而水浴加热会产生大量的水蒸气,因此不能使用水浴加热方式。
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