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  小鱼需要海洋 2007-07-14 00:00:00

  不饱和脂肪酸。比起猪油是不容易长胖。

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  石垣梢订 2007-07-14 00:00:00

  不饱和脂肪酸

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  李胜利2008 2007-07-15 00:00:00

  菜油是脂肪，吃多一样会胖

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  coatb0204 2007-07-14 00:00:00

  菜油（rapeseed oil） 从油菜籽中提取的油，也称菜籽油。含有丰富的脂肪酸，脂溶性维生素A、D、E，磷脂和色素，不含或仅含极微量胆固醇（0.2-0.8%），营养价值高，是一种优质的食用油，在工业上也有广泛的用途。

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  蔡璇娜 2017-09-27 00:00:00

  动物油和植物油，它们的主要成分都是脂肪酸，在人体内所产的热能相同。1克脂肪产热9千卡，是蛋白质及淀粉、糖类的2倍多。 动物油和植物油的主要区别在于其不饱和脂肪酸的含量，一般认为动物油饱和脂肪酸含量高，植物油不饱和脂肪酸含量高，当然这并非。 其实植物油也是脂肪，是一种高能物质，摄入过多照样会引起肥胖，导致心血管疾病、糖尿病等慢性疾病发生的风险性增加，因此，不论是动物油还是植物油，均应限量摄入。

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