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以下哪种食品中所含致癌物质Z多

一帆风顺007Zsq 2016-12-01 07:54:42 219  浏览
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  • 独行狼者称霸 2016-12-02 00:00:00
    .烧烤食物。烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烧猪肉等。因含有强致癌物3,4-苯并芘,不宜多食。 2.熏制食品。如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。 3.油炸食品。煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。

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