咸度有没有计量单位?
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甜度呢？酸度呢？总的来说就是那些味道们有没有计量单位？... 甜度呢？酸度呢？ 总的来说就是那些味道们有没有计量单位？ 展开
全部评论(1条)
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- 角弧度 2014-10-01 00:00:00
- 有盐度计、酸度计这种东东可以测量。。。甜度貌似没有甜味的高低称为甜度(比甜度)，它是甜味剂重要质量指标。甜味剂的甜度，现在还不能用物理或化学的方法定量地测定，只能凭人们的味觉感官判断。因此，感官鉴定不但受主观上的影响，而且也受溶液的浓度、湿度、食品中其他成分存在等客观条件的影响，故目前还没有表示甜度值的标准。 求采纳
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