自动电位滴定仪——植物油营养成分检测
上海禾工科学仪器有限公司-
食用油在人们的生活中占有重要的地位，食用油脂的几个重要参数包含酸值、皂化值、碘值。油脂的酸值反映了新鲜程度，油脂的平均分子量可通过皂化值反映，不饱和程度常用碘值来表示。采用自动电位滴定仪可进行食用油中酸值、皂化值、碘值检测。
食用油脂酸值检测
采用氢氧化钾滴定，以酚酞为指示剂可进行食用油酸值检测。
仪器
CT-1Plus多功能全自动电位滴定仪（颜色模块）
试剂
滴定剂：0.0958mol/LKOH标准溶液
乙 醚异丙醇溶液：（1:1）
测定方法
首先标定氢氧化钾滴定剂，称取约5.6氢氧化钾溶于100mL纯水中，然后精确称取一定质量经105℃灼烧至恒重的邻苯二甲酸氢钾，将其溶于50ml纯水中对氢氧化钾滴定剂进行标定。
样品前处理，称取10g试样于50ml滴定杯中，加入50ml乙 醚异丙醇混合液，摇动混匀样品，设置好仪器滴定方法及计算公式，用标定好的滴定剂进行滴定分析，在分析结束后仪器给出结果。
结果计算公式：C1%=（V1-V0）*C*56.1/m
式中：V1——滴定终点体积（ml）；V0——滴定空白体积（ml）；C——氢氧化钾浓度（mol/L）；
56.1——氢氧化钾摩尔质量（g/mol）；m——样品质量（g）
滴定曲线
（来源：上海禾工科学仪器有限公司）
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热门问答
- 自动电位滴定仪——植物油营养成分检测
食用油在人们的生活中占有重要的地位，食用油脂的几个重要参数包含酸值、皂化值、碘值。油脂的酸值反映了新鲜程度，油脂的平均分子量可通过皂化值反映，不饱和程度常用碘值来表示。采用自动电位滴定仪可进行食用油中酸值、皂化值、碘值检测。
食用油脂酸值检测
采用氢氧化钾滴定，以酚酞为指示剂可进行食用油酸值检测。
仪器
CT-1Plus多功能全自动电位滴定仪（颜色模块）
试剂
滴定剂：0.0958mol/LKOH标准溶液
乙 醚异丙醇溶液：（1:1）
测定方法
首先标定氢氧化钾滴定剂，称取约5.6氢氧化钾溶于100mL纯水中，然后精确称取一定质量经105℃灼烧至恒重的邻苯二甲酸氢钾，将其溶于50ml纯水中对氢氧化钾滴定剂进行标定。
样品前处理，称取10g试样于50ml滴定杯中，加入50ml乙 醚异丙醇混合液，摇动混匀样品，设置好仪器滴定方法及计算公式，用标定好的滴定剂进行滴定分析，在分析结束后仪器给出结果。
结果计算公式：C1%=（V1-V0）*C*56.1/m
式中：V1——滴定终点体积（ml）；V0——滴定空白体积（ml）；C——氢氧化钾浓度（mol/L）；
56.1——氢氧化钾摩尔质量（g/mol）；m——样品质量（g）
滴定曲线
（来源：上海禾工科学仪器有限公司）
- 自动电位滴定仪大豆油过氧化值的检测
大豆油取自大豆的种子，是世界上产量Z多的油脂，也是常用的烹调油之一，大豆油的保质期很短，质量好的大豆油颜色为淡黄色，清澈透明，无沉淀物。过氧化值表示油脂被氧化程度的指标，然而大豆油中含有高含量的油脂，通过检测过氧化值来判断大豆油是否被氧化变质。
仪器配置
仪器：CT-1Plus型自动电位滴定仪
电极：ORP电极
实验试剂
滴定剂：0.01mol/L Na2S2O3标准滴定溶液
分析方法
将试样同适量碘化钾溶液反应，用Na2S2O3标准滴定溶液滴定试样至终点，根据Na2S2O3的消耗量，计算试样的过氧化值。
参考
《GB 5009.227-2016 食品中过氧化值的测定》
计算公式
如需详细技术支持，还请拨打021-39121085
另：我公司支持免费测试样品
- 电位滴定法：CT-1Plus自动电位滴定仪检测乌洛托品含量
【目的】
乌洛托品，标准名为六亚甲基四胺，多环杂环胺类化合物，常用于化工、医药、合成材料等行业。采用酸碱滴定法测量六亚甲基四胺含量。
【行业】
化工/医药
【检测指标】
六亚甲基四胺
【仪器配置】
CT-1PLUS型多功能滴定仪
PH-103型非水PH复合电极
【试剂选择】
高氯酸标准溶液（0.1mol/L）
甲醇
【操作方法】
取样品0.lg于滴定杯中，加甲醇50ml溶解后，将滴定杯置于滴定台上，插入电极和滴定头，设置好滴定参数，用高氯酸滴定液(0.lmol/L)滴定，滴定结束仪器会自动判断终点并给出结果，同时做空白试验。每l ml高氯酸滴定液(0.lmol/ )相当于14.02mg的C6H12N。
【相关标准】
《中华人民共和国药典》2015版
- CT-1Plus自动电位滴定仪检测化工行业中二氯甲烷酸值
【目的】
二氯甲烷，dichloromethane，分子式CH2Cl2，是不可燃低沸点溶剂。常用作树脂及塑料工业的溶剂，广泛用于医药、塑料及胶片等工业。酸值是二氯甲烷产品技术指标之一，采用电位滴定法测定其酸值。
【行业】
化工/医药
【检测指标】
酸值
【仪器配置】
CT-1PLUS型多功能滴定仪
PH-102型复合电极
R-101D型双盐桥参比电极
【试剂选择】
NaOH标准溶液（0.01mol/L）
蒸馏水
【操作方法】
取50.00ml二氯甲烷，精确称量，转移到分液漏斗中，加入50ml水，振荡5min，静置分层，分离出有机相，将水相转移到滴定杯中，插入电极和滴定头，设置好滴定参数，立即用氢氧化钠滴定。仪器自动寻找终点并根据公式给出结果。
- 自动电位滴定仪的使用方法
仪器安装连接好以后，插上电源线，打开电源开关，电源指示灯亮。经15分钟预热后再使用。
1mV测量1.1“设置”开关置“测量”，“pH/mV”选择开关置“mV”；1.2将电极插入被测溶液中，将溶液搅拌均匀后，即可在读取电极电位(mV)值；1.3如果被测信号超出仪器的测量范围，显示屏会不亮，作超载报警。2pH标定及测量2.1标定：仪器在进行pH测量之前，先要标定。一般来说，仪器在连续使用时，每天要标定一次。其步骤如下：a)“设置”开关置“测量”，“pH/mV”开关置“pH”；b)调节“温度”旋钮，使旋钮白线指向对应的溶液温度值；c)将“斜率”旋钮顺时针旋到底()；d)将清洗过的电极插入pH值为6.86的缓冲溶液中；e)调节“定位”旋钮，使仪器显示读数与该缓冲溶液当时温度下的pH值相一致(见附录1)；f)用蒸馏水清洗电极，再插入pH值为4.00(或pH值为9.18)的标准缓冲溶液中，调节斜率旋钮使仪器显示读数与该缓冲溶液当时温度下的pH值相一致(见附录1)；g)重复(e)~(f)直至不用再调节“定位”或“斜率”调节旋钮为止，至此，仪器完成标定。标定结束后，“定位”和“斜率”旋钮不应再动，直至下一次标定。2.2pH测量经标定过的仪器即可用来测量pH，其步骤如下：a)“设置”开关置“测量”，“pH/mV”开关置“pH”；b)用蒸馏水清洗电极头部，再用被测溶液清洗一次；c)用温度计测出被测溶液的温度值；d)调节“温度”旋钮，使旋钮白线指向对应的溶液温度值；e)电极插入被测溶液中，搅拌溶液使溶液均匀后，读取该溶液的pH值。3滴定前的准备工作3.1按第5节安装好滴定装置，在试杯中放入搅拌棒，并将试杯放在JB－1A搅拌器上。3.2电极的选择：取决于滴定时的化学反应，如果是氧化还原反应，可采用铂电极和甘汞电极和钨电极；如属中和反应，可用pH复合电极或玻璃电极和甘汞电极；如属银盐与卤素反应，可采用银电极和特殊甘汞电极。4电位自动滴定4.1终点设定：“设置”开关置“终点”，“pH/mV”开关置“mV”，“功能”开关置“自动”，调节“终点电位”旋钮，使显示屏显示你所要设定的终点电位值。终点电位选定后，“终点电位”旋钮不可再动。4.2预控点设定：预控点的作用是当离开终点较远时，滴定速度很快；当到达预控点后，滴定速度很慢。设定预控点就是设定预控点到终点的距离，其步骤如下：“设置”开关置“预控点”，调节“预控点”旋钮，使显示屏显示你所要设定的预控点数值。例如：设定预控点为100mV，仪器将在离终点100mV处转为慢滴。预控点选定后，“预控点”调节旋钮不可再动。4.3终点电位和预控点电位设定好后，将“设置”开关置“测量”，打开搅拌器电源，调节转速使搅拌从慢逐渐加快至适当转速。4.4揿一下“滴定开始”按钮，仪器即开始滴定，滴定灯闪亮，滴液快速滴下，在接近终点时，滴速减慢。到达终点后，滴定灯不再闪亮，过10秒左右，终点灯亮，滴定结束。注意：到达终点后，不可再揿“滴定开始”按钮，否则仪器将认为另一极性相反的滴定开始，而继续进行滴定。4.5记录滴定管内滴液的消耗读数。5电位控制滴定“功能”开关置“控制”，其余操作同第4条。在到达终点后，滴定灯不再闪亮，但终点灯始终不亮，仪器始终处于预备滴定状态，同样，到达终点后，不可再揿“滴定开始”按钮。6pH自动滴定6.1按本节第2.1条进行标定；6.2pH终点设定：“设置”开关置“终点”，“功能”开关置“自动”，“pH/mV”开关置“pH”，调节“终点电位”旋钮，使显示屏显示你所要设定的终点pH值；6.3预控点设置：“设置”开关置“预控点”，调节“预控点”旋钮，使显示屏显示你所要设置的预控点pH值。例如，你所要设置的预控点为2pH，仪器将在离终点2pH左右处自动从快滴转为慢滴。其余操作同本节的4.3—4.5条。7pH控制滴定(恒pH滴定)：“功能”开关置“控制”，其余操作同第6条。8手动滴定8.1“功能”开关置“手动”，“设置”开关置“测量”；8.2揿下“滴定开始”开关，滴定灯亮，此时滴液滴下，控制揿下此开关的时间，即控制滴液滴下的数量，放开此开关，则停止滴定。
- 什么是自动电位滴定仪？
- 自动电位滴定仪的使用方法
- 请教自动电位滴定仪的使用方法
- 自动电位滴定仪的注意事项
- 自动电位滴定仪的其他
- 禾工自动电位滴定仪防锈油酸值检测新应用
长期以来，人们为了避免锈蚀，减少损失，采用了各种各样的方法，一般分为性和暂时性两类防护措施。其中选用添加油溶性缓蚀剂的防锈油来保护金属制品便是目前较常见的方法之一。
而对油中酸性物质含量的控制，对保证材料的防护性有着重要的意义。首先，酸值是防锈油的一项重要质量指标，通过对酸值的测定可以检查金属制品产品腐蚀。另一方面，在油品贮存及使用中可以从酸值指标的变化来判断油品氧化变质情况，从而采取有效措施。
设备与方法
CT-1Plus电位滴定仪
搅拌台
6503 PH复合电极
100mL滴定杯
本方法采用中和法测定含量。
1.空白滴定，在滴定杯中加入50mL去离子水，用滴定进行滴定，滴定终点体积即为空白体积。
2.标定滴定剂浓度，精确称取约0.1g的105℃干燥后的邻苯二甲酸氢钾，溶于50mL的去离子水中，用滴定剂进行滴定，滴定结束后计算滴定剂的实际浓度。
3.样品测定，称取约1~2g的待测样品加入50mL乙醇中，搅拌20min，待样品完全溶解后用标定好的的滴定剂进行滴定，得到Z终含量。
参数与优点
终点模式：智能判断终点
终点判断体积：前0.5；后0.3
Z慢滴加体积：7uL （空白滴定5uL）
每滴间隔时间：600ms
终点判断微分值：200
斜率计算间隔：4
Z高滴定速度：4
搅拌速度：200
采用电位法分析，终点突越明显，仪器可自动判断出终点并根据设定好的公式自动计算。
- 自动电位滴定仪检测腐植酸总酸性基的含量
腐植酸总酸性基的含量
腐植酸是动植物遗骸，主要是植物的遗骸，经过微生物的分解和转化，以及地球化学的一系列过程造成和积累起来的一类有机物质。腐植酸是弱酸性物质，用一般的总酸性测定法操作都费时费力，用电位滴定法既操作方便，结果重现性好，是目前测定腐殖酸中总酸度Z广泛的一种方法。
仪器配置
仪器：CT-1Plus型自动电位滴定仪
电极：PH复合电极
实验试剂
滴定剂：0.2mol/L氢氧化钠标准滴定溶液
分析方法
将试样处理后，用氢氧化钠标准滴定溶液滴定试样至PH=8.4，根据氢氧化钠标准滴定溶液的消耗量，计算试样的总酸型基含量。
计算公式
X----试样中总酸性基含量，单位为mEq/g；
C----氢氧化钠标准滴定溶液的浓度，单位为mol/L；
V1----滴定试样消耗氢氧化钠准滴定溶液的体积的数值，单位为mL；
V0----滴定空白消耗氢氧化钠准滴定溶液的体积的数值，单位为mL；
m----试样质量，单位为g。
- 自动电位滴定仪辣椒油中的酸价的检测
辣椒油是食中一绝，其制作方法相当讲究，一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。在辣椒油生产条件下，酸价可作为水解程度的指标，在保藏条件下，可作为酸败指标。酸价越小，说明辣椒油的质量越好，由于辣椒油自身的颜色会对指示剂颜色判断造成影响，我们采用电位突跃判断终点，更准确。
仪器配置
仪器：CT-1Plus型自动电位滴定仪
电极：非水PH滴定电极
实验试剂
滴定剂：0.1mol/L氢氧化钾标准滴定溶液
分析方法
将试样用异丙醇-混合溶液溶解，用0.1mol/L氢氧化钾标准滴定溶液滴定试样至终点，根据标准滴定溶液的消耗量，计算试样的酸价。
参考《GB 5009.229-2016 食品中酸价的测定》
计算公式
X----酸价，单位为mg/g；
C----氢氧化钠钾准滴定溶液的浓度，单位为mol/L；
56.1----氢氧化钾的摩尔质量，单位为g/mol；
V----滴定试样消耗氢氧化钾准滴定溶液的体积的数值，单位为mL；
m----试样质量，单位为g。
- 自动电位滴定仪在食用油质量检测中的应用
食用油是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂，由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油主要是植物油。食用油品类繁多，是国民生活的必需品，随着经济发展和人们生活水平的提高，食用油的消费量呈现稳步上升的趋势。而随着大众对健康关注程度的持续攀升，关于食用油的品质、营养价值以及质量安全问题受到越来越多的关注。
食用油食品安全的要求日趋严格，而对于检测技术的要求也越来越高。那么在食用油质量监督检测中，全自动电位滴定仪又有哪些作用呢？
食用油是由三分子脂肪与一分子甘油酸化而成的甘油酯，很多食用油富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸在某些环境作用下，极易被过氧化物氧化造成油脂酸败，储存困难。所以，酸价、过氧化值直接反应了食用油Z初的氧化程度的标志。酸价、过氧化值是判定食用油是否达到国家卫生要求的Z常用标准。
根据《GB 5009.227-2016食品安全 国家标准》，在这项标准中明确指出对电位滴定仪的要求是：具有PH校正功能 和动态滴定模式，信号精度0.1mV且能实时显示滴定曲线和一阶微分曲线，具备20mL计量管、防扩散滴定头以及对应的电极。根据标准要求可以选用CT-1Plus多功能电位滴定仪并按照国标的方法进行样品分析测试。
- 电位滴定仪跟自动水分滴定仪是一样检测吗
- 氯离子自动电位滴定仪采购指南
由国家水泥质量监督检验ZX组织牵头修订的国家标准《GB/T 176-2017 水泥化学分析方法》于2018年11月1日正式实施，新标准中增加了电位法测定氯离子的方法，取消了水泥企业常规使用的磷酸蒸馏--汞盐滴定法。
目前市面上生产的氯离子自动电位滴定仪，质量参差不齐，为保证水泥中氯离子的检测水平，为广大消费者提供科学合理的采购参考，总结出采购指南如下：
指南1、仪器是否可以实时显示滴定曲线？
仪器实时显示滴定曲线的作用，在溶液滴定过程出现异常波动时，可以马上查找原因，使实验过程更加可控，如果仪器只显示Z终结果，将无法判断仪器的稳定性、准确性，以及试验结果的可靠性。
TCl-1型氯离子电位滴定仪
1.采用7.0寸触摸屏幕，实时显示滴定曲线和微分曲线；
2.支持方法设置，可自定义设定滴定参数；
3.支持添加计算公式、只读测量结果；
4.方法、结果存储无限级数量。
指南2、滴定过程中是否可以自动识别并调整滴定速度？
仪器滴定过程中自动识别和及时调整滴定速度，可以提高氯离子测定的稳定性和测定效率。
TCl-1型氯离子电位滴定仪
1.拥有ZL高精度活塞及滴定控制技术，采用抗高氯酸腐蚀材料；
2.滴定管路出口处配有防扩散滴定头；
指南3、是否具备自动清洗内部滴定管功能？
如果仪器没有内部滴定管清洗功能，直接关机后，硝酸银溶液就会储存在设备中，污染、腐蚀设备而造成精密配件准确度下降。
TCl-1型氯离子电位滴定仪
1.自动清洗等功能；
2.可选择自动滴定、手动滴定操作模式；
指南4、是否具有连续滴定功能？
如果仪器没有连续滴定功能，遇到曲线有波动的情况，在未达到终点前仪器可能会自动给出错误结果，导致试验作废。
TCl-1型氯离子电位滴定仪
1.具有智能故障判定功能；
指南5、滴定管是否具有连续吸液功能？
滴定管的连续吸液功能可以提高试验效率，无需人工手动吸液。
TCl-1型氯离子电位滴定仪
1.具有自动吸液、自动回液、自动注液；
指南6、是否具有审计追踪、权限管理功能？
如果仪器没有安全性管理，数据的可溯源性，无法确定测量结果的真实性和有效性。
TCl-1型氯离子电位滴定仪
1.支持权限管理功能，可自定义添加用户名、密码、权限分组等；
2.支持审计追踪功能，添加、删除、修改，均不会覆盖原始数据；
- 自动电位滴定仪的技术性能
- 自动电位滴定仪的应用示例
- 自动电位滴定仪的仪器用途
- 自动电位滴定仪如何校正啊？
- 不知道自动电位滴定仪的校正分几步？机器需要矫正，电极是不是也需要校正啊？如何校正呢？同志们帮帮偶吧！！！
- 如何规范使用自动电位滴定仪？
沪公网安备 31011502008050号
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