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- tt1627com 2014-11-08 00:00:00
- 不好用
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- 朱挺南 2017-08-21 00:00:00
- 理论上是可以的
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- 臦志哥 2014-11-08 00:00:00
- 有人曾经这么干过，我也是在一个制作蛋糕的视频里看到的，结果那位大师的抹面技术还确实不是盖的，抹得很平整，但是我想这个和多年的技术和经验还是有关的，应该不是谁都可以，至少我还不可以
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- 当朝网红 2017-08-21 11:53:53
- 面包刀不可以代替刮刀抹平蛋糕。 面包刀：切面包用。面包刀的刀刃是锯齿状的。由于每个锯齿边锋相对独立，很大程度上增强了切割能力，适用于割软的物体，因为锯齿锋能够很快切入物体，将它割断。 “乙”字形抹刀和直抹刀：裱蛋糕时抹平奶油用。要注意的是裱奶油抹刀尺寸不能太大，要刚刚好，这样使用方便，特别是裱蛋糕侧面的奶油的时候操作会非常灵活。
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