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随着生活水平的不断提高，餐饮业已经成为我市第三产业的重要组成部分。包括饭店、酒店、大小排档等众多种类的餐饮业在各个城市分布广泛、规格各异、从业人员素质参差不齐。餐饮业造成的油烟污染已成为我市空气污染的主要来源之一，如今环境问题日益突出，严重制约到人们的身体健康，需要引起重视，采取一系列有效措施来治理餐饮业油烟污染。

餐饮油烟治理措施如下：

①冷凝法。主要是利用不同物质在不同温度下饱和蒸汽压不相同的物理性质，降低系统温度或者提高系统压力，使处于整齐状态的污染物冷凝并从废气中分离出来。高温油烟通过封闭通道，利用冷凝法的原理凝结成油滴，油滴落到集油池，目前一些餐饮企业采用的水溶液 吸收法就是基于此原理开发出来的。

②旋风分离法。利用旋转气流而产生的离心力使油烟中的颗粒物分离，目前家用抽油烟机一般都采用此法。

③过滤吸附法。过滤吸附法的滤料应用比较广泛的是活性炭，油烟通过活性炭过滤层 后，有害气体成分被吸附，进而达到油烟净化的效果。目前该法因受到滤料清洁维护程序复杂限制而限制了推广。

④静电去除法。利用净化器内部产生的直流高压电场，将通过净化器的油烟分解，形成微小的荷电颗粒，在抽引风的作用下，荷电颗粒在经过净化器内的平板集尘器时被吸附，然后这些吸附的油、烟、水、尘粒子，沉积到净化器的底部储油室内，再经导管排出。

VOCs的复杂性

VOCs的种类繁多,化学性质、物理性质差异大;排放行业多,排放条件相对复杂,需要不同的治理技术;排放源多,很多行业对无组织的排放进行收集很困难;VOCs易燃易爆,在进行治理的时候首先要考虑安全性问题。工业源VOCs减排的途径工业源VOCs的减排途径主要从三个方面进行考虑：源头替代、过程控制、末端治理。

VOCs减排是大气污染FZ的重要任务，与其他大气污染物FZ相比难度较大，这主要是由VOCs的排放特性所决定的：VOCs的种类繁多，化学性质、物理性质差异大；排放行业多，排放条件相对复杂，需要不同的治理技术；排放源多，很多行业对无组织的排放进行收集很困难；VOCs易燃易爆，在进行治理的时候首先要考虑安全性问题。

VOCs治理中存在的主要问题

一是技术选择的问题。技术选择需要从两个方面考虑，即技术可行性和经济合理性。技术可行性主要考虑的是能不能实现达标排放；实现治理费用zuidi，

污染物的浓度问题，对于高浓度的，能够回收的要回收，不能回收的可以进行焚烧。

目前低浓度VOCs的治理还是比较快的，但企业对现在的一些技术的认识还不足。所以，在进行治理的时候首先要清楚技术发展水平，然后进行选择。

在进行技术选择的时候，首先要清楚污染物的成分，在必要的时候要进行现场实验，否则盲目安装造成的工程失败对企业损失非常大。

第二，要重视净化工艺的总体设计。首先是排风系统的设计，这是VOCs治理的前提，排风系统是连接生产设备和末端治理设备的桥梁，排风系统设计不合理，排风量设计过大，对后续治理设备的费用就会提高。其次，废气的预处理工艺设计，包括调温、调湿、去除颗粒物等均要进行合理设计。

第三，净化系统的安全性设计。当前，净化系统的安全设计问题还没有引起足够的重视。焚烧设备、催化燃烧设备，甚至包括很多吸附设备，这几年发生安全事故的概率较高。在进行设备设计的时候，要严格按照安全性设计规范来进行设计。

VOCs的现场监控

光离子化VOCs在线报警监测仪为适用于固定源监测的产品，以PID光离子化为原理，采用泵吸式采样方式，可直接连接烟道等气体出口管道，进入仪器内部的气体先后通过疏水器、除湿器、流量计等单元进行干燥过滤。进入智能PID有机气体检测仪，经过先进的光谱技术，测量出气体中的VOCs浓度。系统采用模块化结构，组合方便，预处理功能可根据用户实际需求进行集成安装。本产品所选传感器为进口传感器，不仅具备防爆合格证，还具有CPA、CCEP等多项环保仪器含金量极高的认证证书。

产品特点

1.  引领PID发展趋势，无需工具可实现传感器互换，支持离线标定
2. 自清洗技术，确保仪表的长期稳定工作，延长传感器使用寿命

3. 友好的人机操作界面，磁棒操作，超大点阵液晶显示，支持中英文界面

4. 可同时检测多种污染气体，高灵敏度

5. 智能的温度和零点补偿算法，使仪器表现出更加优良的性能
6. 通过ATEX、UL、CSA等认证，具有国际化高端品质

传感器

此款传感器采用不锈钢防爆外壳，泵吸式采样，将气体吸入气室，经过紫外灯离子化后通过传感器检测，测量范围宽广，量程可自由设定，3G式开放气路结构，智能的温度和零点补偿算法，可检测数千种气体，内置气体库，可多信号输出，友好清晰的人机界面，既方便操作又方便观察，传感器响应时间快，恢复时间短；支持离线标定，寿命长。

气相色谱法VOCs在线监测仪监测原理

气相色谱分析技术是一种多组分混合物的分离、分析的技术。以气体作为流动相（载气），当样品被送入进样器并气化后由载气携带进入填充柱或毛细管柱，由于样品中各组份的沸点、极性及吸附系数的差异，使各组份在柱中得到分离，然后由接在柱后的检测器根据组份的物理化学特性，将各组份按顺序检测出来，然后将转换后的电信号送至色谱工作站，由色谱工作站将各组份的气相色谱图记录并进行分析，得到各组份的分析结果。

气相色谱法VOCs在线监测仪产品特点

全自动在线式非甲烷总烃分析系统具有精确控制、数据采集、积分计算、数据上传等功能。

可实现意外断电且恢复供电后，微电脑、仪器控温、仪器分析，数据上传等功能会全面自启动。

可实现FID意外灭火后自动断掉氢气，并报警。

可同时分析全烃、甲烷、苯系物等多种气体。

可通过简洁的界面操作完成色谱组分的标定、分析、实时显示、维护等功能。

直接联网数据ZX。

软件界面简洁，使用方便。

在国家经济高速发展的今天全国扬尘污染地点日渐增多，排放量大、监测难度大，采用降尘筒监测技术落后、周期长、科学性差，缺乏有效的在线监测技术和定量化监管手段，缺乏颗粒物总量核定办法和依据，缺乏大数据支撑预警分析。

环保部门分析，扬尘是大气污染的重要因素，对PM2.5的贡献率达到20-30%。其中来自建筑工地、水泥搅拌站、发电厂煤粉堆场、码头矿山堆场等处的无组织扬尘污染排放， 较之通过烟囱管道排放的有组织扬尘污染更难管理，对PM2.5的影响也更大。因此，监控和管理这些无组织扬尘污染源成为解决城市空气质量的重要抓手。

就目前环境而言，不管是从城镇居民对居住环境的要求角度，还是监管部门对工地施工的监督管理角度，都有必要建设一套专业针对工地环境监管业务的信息化系统，来解决这些问题。

新一代噪声扬尘在线监测系统可以有效地改善这一现状。利用现代科学技术对扬尘的排放程度进行客观、科学、准确的量化和评价，是建筑工地，城市管理，大型工况企业扬尘排放浓度监测的办法，也是环保，建设，城市管理，交通，市政等相关部门对大气污染悬浮颗粒物排放源头控制评价的重要依据。

可对PM2.5、PM10、噪声、温湿度、风速风向、大气压等气象参数进行24小时在线数据采集和上传通讯，具有实时报警功能及统计分析报告等功能。

噪声扬尘监测站是专门针对在建工程项目的监测设备。可实现噪声数据采集、扬尘数据采集、气象多要素数据采集，具备GPRS无线传输功能，用于无法使用有线传输方式的场景。也可现场通过串口关联LED显示屏进行数据展示。系统除了能在本地LED显示外，还能通过监控平台进行数据的集中展示、分析比较。尘设备外接192*96大屏,与扬尘设备距离2000米。

扬尘在线监控系统可将工地扬尘监测数据与常规空气质量监测数据、污染源监测数据等全部纳入监控体系，进行数据分析和挖掘，为下一步治理扬尘、控制颗粒物污染、进行空气质量预警预报等，提供科学的监控

扬尘治理十九条措施为了认真贯“铁腕治霾保卫蓝天”要求，做好全市房屋建设工地扬尘污染工作，特推荐以下措施：

1、建设单位对施工扬尘污染FZ负总责，应当将施工扬尘FZ的费用列入工程造价，在工程承包合同中明确相关内容。检查施工单位制定的施工扬尘污染FZ方案，并依照方案落实情况足额支付相关费用。

2、施工单位应当建立施工扬尘污染FZ责任制，针对工程项目特点制定具体的施工扬尘污染FZ实施方案，并报建设单位备案；施工单位必须对所有进行作业人员进行工地扬尘FZ、防护知识培训，未经培训不得上岗。施工企业扬尘污染情况纳入文明工地管理，作为信用评价的重要依据。

3、监理单位必须认真履行扬尘污染FZ监理职责，对施工单位扬尘污染FZ实施方案进行审查，对其落实情况监督。

4、建设工地应设置环境包抓公示牌，标明扬尘污染FZ措施、包抓责任人、主管部门及监督电话等内容。

5、建设工地应设置连续封闭的围墙（挡），高度不低于2.5米，围墙（挡）间无缝隙，底部设置防溢座，顶端设置压顶。颜色原则上以白色或浅灰色为主。

6、建设工地应合理设置出入口，采取混凝土硬化。硬化路面长度、宽度、厚度应符合规范规定，满足大型运输车辆通行要求。

7、建设工地大门内侧应设置冲洗台，配备高压水枪等冲洗设备，其周边设置排水沟和沉淀池。要有专人负责出场的运输车辆清洗，确保车辆不带泥上路。保持出入口通道及其周边100以内道路清洁。每天施工作业完成后，再集中力量对工地现场进行清理，确保场内清洁、覆盖到位。

8、建设工地在进（出）土阶段，根据工程量大小，配备足够的保洁员，分别负责工地环境卫生和洒水降尘工作。 

9、易产生扬尘的粉状建筑材料必须密闭存放或者覆盖，严禁露天放置。需现场拌合的灰土必须在封闭空间内进行。 

10、建筑垃圾不得凌空抛掷、抛撒。在条件允许的工地可采用现代话信息手段对扬尘污染FZ工作进行监管。 

11、建筑工地内的裸露黄土、不能及时清运的土方或者垃圾必须及时用较密的绿色密目网全覆盖。 

12、建设工地禁止现场搅拌混凝土、砂浆；因特殊工艺需现场搅拌混凝土、砂浆的，在采取严密防尘措施的情况下需经辖区管理部门批准同意后，方可施工。 

13、建筑内外墙体涂料必须使用水性涂料，严禁使用溶剂型涂料；施工现场，禁止进行油漆等涂料喷涂作业。 

14、建筑工地严禁熔融沥青、焚烧塑料、垃圾等各类有毒有害物质和废弃物，不得使用煤、碳、木料等污染严重的燃料。严禁使用冒黑烟的柴油打桩机。 

15、建筑物、构筑物拆除时，必须辅以持续加压洒水或喷淋措施，以YZ扬尘飞散。 

16、工地现场拌粉筒仓应使用自动降尘设施，吹灰管应采用硬式封闭密闭接口，无粉料物质溢出及粘附。

17、长期未能建设的空地应进行绿化或覆盖。

18、四级以上大风天气时，严禁建筑物、构筑物拆除，土方开挖、内容倒土、回填以及土地平整等可能产出扬尘的施工，同时要积极对施工现场采取覆盖、洒水等降尘措施。

19、市发布空气中污染应急预警或响应后，要积极按照预案等级做好扬尘FZ工作。