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炸焦了的鱼皮上的致癌物质是什么

opi_021 2012-09-01 14:58:55 306  浏览
  •  

参与评论

全部评论(2条)

  • 哦_084 2012-09-02 00:00:00
    应该会有,一般油炸食品都有,建议尽量少吃,注意身体健康!!! 望采纳

    赞(14)

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    评论

  • lkwjjyy 2012-09-02 00:00:00
    油炸食品经高温处理容易产生“亚硝酸盐类物质” 而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病。 常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

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