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- 三灌墓渍颂Mc8 2017-01-07 00:00:00
- 这个不能吧,糖度和水分不是一个仪器,深圳艾格瑞水分测定仪,无损测量水果水分,老方便了,
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- 卡尔费休水分测定仪测定葡萄糖浆中的水分含量
葡萄糖浆是一种以淀粉为原料,在酶或酸的作用下产生的一种淀粉糖浆,广泛用于食品加工产品中,如糖果,面包,糕点类食品中,可以保持产品的松软,改善产品的口味及延长保质期。葡萄糖浆里的水分含量是一项重要的质量指标之一,是影响产品好坏的重要因素;因此,做好水分含量的测定极为重要。卡尔费休有水分测定仪是测定样品中微量(ug级)至常量(%级)水分的专用仪器,广泛应用于液体、固体及气体中水分含量的测定。经典的卡尔费休法滴定试剂是由碘、呲啶、二氧化硫和甲醇配制而成的,由于大多数样品都能溶解于甲醇,且甲醇可使滴定终点指示灵敏、可靠,因此大多选用甲醇作为溶剂,但是甲醇与含有活泼羟基的醛酮类物质会形成缩醛和缩酮,导致含水量测定偏大,因此,可以选用甲醇和甲酰胺1:1的溶液作为溶剂,根本上解决了以上问题。采用卡尔费休法测定葡萄糖浆中的水分含量。其方法简便、准确、稳定和可靠,可用于水分的质量控制。
推荐仪器:
AKF-2010V卡尔费休高精度水分测定仪
技术参数:
用户界面:7.0寸大屏幕实时显示滴定曲线;
含量范围:0.001%-
滴定精度:先配计量管:20ml/10ml/5ml高精度计量管
测定结果:自动计算并显示结果(%,ppm,H2O,mL)
水份含量测定范围:0.001-;
滴定控制精度:1/20000,1ul(20ml计量管),0.5ul(10ml计量管)
极化电流:-150uA~150uA;极化电极:-2000mV~2000Mv;
滴定管:可选配20ml、10ml、5ml高精度计量管组件,附抗紫外线护罩;
阀门及管路材质:无死体积三向双通电磁驱动控制阀,防腐材质FEP具抗紫外线功能;
操作界面:7.0寸大屏幕实时显示滴定曲线;
滴定功能:智能监测漂移,自动保持终点,实时显示滴定曲线,全自动滴定,结果计算等
辅助功能:自动计算,数据存储,硬件故障保护,检定辅助,废液溢出警示等功能;
疑难样品辅助:延时滴定,终点延时,萃取模式、结果校正;
滴定重复性(RSD):RSD≦0.15%;(消耗2ml试剂);
分析时间:小于2分钟(正常液体样品);
数据处理:自动统计数据平均值和相对标准偏差
数据存储:>200组
方法存储:12组
外接电极:双铂针电极
数据接口:web接口,USB接口,数据可拷贝输出
辅助设备:加热搅拌滴定台(常温难溶样品),卡氏加热顶空进样品器(不溶性样品),数据打印机;
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生橡胶是在橡胶树体内生物合成的聚异戊二烯。天然橡胶具有很好的弹性,弹性模量为2~4MPa,约为钢铁的1/30000,而伸长率为钢铁的300倍。
GB/T 37191-2018 生橡胶 水分含量的测定 卡尔费休法
范围
本标准规定了采用卡尔费休库仑滴定法测定生橡胶和混炼胶中水分含量的方法。
本标准适用于水分含量在0.01%~1%的生橡胶。
注: 本方法是一种非常敏感的方法,尽可能排除样品接触水,包括与周围环境的接触。
原理
样品中的水与存在于低醇溶液例如甲醇和有机相中的二氧化硫与碘发生定量反应,反应方程如下:
卡尔费休库仑滴定法中,碘离子(I-)通过电化学产生碘(I2),产生的碘与样品中水反应,按照上述反应式进行滴定,直至所有的水发生反应。按下列反应通过测定I-生成I2需要的电量计算样品中的水分含量。
根据法拉第定律,产生碘的物质的量与消耗的电量成正比。在上述方程中,I2和H2O反应比例是1:1,即1mol(18g)水相当于2×96500C电量,或1mg的水相当于10.72C电量。
试剂和材料
除非另有说明, 在分析中仅使用确认为分析纯的试剂。
卡尔费休库仑滴定标准水样: 1.00mg/g±0.05mg/g或0.10mg/g±0.01mg/g(可溯源) 。
阳极溶液: 用于有隔膜滴定池。
阴极溶液: 用于有隔膜滴定池。
通用试剂: 用于无隔膜滴定池。
干燥氮气: 满足仪器要求。
干燥剂: 氧化铝或分子筛。
乙醇。
浓硝酸。
正己烷。
仪器
带有蒸发器的卡尔费休库仑滴定仪: 其组成见图1。
水蒸发器包括加热炉、加热管、温度控制单元、载气流量计和装有干燥剂的载气干燥管。
分析天平: 能精确至0.1mg。校准
用可溯源标准水样校准仪器,测定标准水含量的回收率。
取样和制样
按照 GB/T 15340 的规定取实验室样品,从实验室样品中取0.5g~1g试样,用合适的工具如剪刀或小刀将试样切成小粒。
试样的尺寸应尽量小,并在较短的时间内完成滴定。
分析
仪器稳定至少30 min,在稳定期间,用干燥氮气吹扫蒸发器和反应池,并使加热炉保持高温状态。
根据仪器使用说明书要求设定参数,开始漂移不大于20μg/min、停止漂移不大于5μg/min,根据不同种类的橡胶, 推荐按表1设定加热炉的温度。
根据水分含量选择试样量,见表2。
将空样品后放入加热炉,重复测定空白2次~3次。
按照表2的试样量,直接称取试样,精确至0.1mg。
按照仪器使用说明书要求将样品放入加热炉中。
按下仪器的开始按钮,载气流量可根据仪器使用说明书要求设定。
滴定直至测定结束。
记录水分含量。
水分含量M 按照式(1)计算,以质量分数(%)计。
式中:
m MO一一试样中水的质量,单位为微克(μg);
m TP 一一试样的质量,单位为克(g)。
用仪器软件自动或者手动扣除漂移(空白)或者其他影响因素。
取两次测定结果的算术平均值作为试验结果,表示至小数点后三位。
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