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- 菇凉笑容 2013-09-22 00:00:00
- 放在一个杯子里发酵一下就可以了
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- ftxmen53678 2013-09-22 00:00:00
- 杨桃翠绿鹅黄、味酸甜、汁多、皮薄、肉脆、风味甚佳,是一种高级热带水果,其味酸甘涩、性平、无毒,具有生津止渴、下气和中、开胃消食等功效。可用于ZL咽痛口干、风热咳嗽、小便不利、痔疮出血等症。 材料:新鲜大杨桃半个.新鲜柑橘3个,GIN酒(本松子酒)5毫升,白糖3克. 这里是个大杨桃减肥法: 制法:一.把杨桃去核切成粒状, 二.把柑橘去核用刀拍扁; 三.放500毫升的水入名锅中煮滚,然后放入白砂糖.杨桃,柑橘入锅中,一起用中火煮三分钟; 四.熄火,倒入杯中,再加入GIN酒,调匀,趁热饮用. 服法:每餐饭后饮用. GIN酒用来中各杨桃的苦涩未,且加入了柑橘,故不会有酒味.
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- 314591881 2013-09-22 00:00:00
- 杨桃酿酒方法如下:原 料青杨桃、冰糖、白酒。1、杨桃两个洗净沥干,切片,很漂亮的星形。2、装杨桃,放冰糖,倒酒浸过面。3、一个月后,杨桃变成黄色,很漂亮的金黄,就像杨桃成熟时的。酿酒要用青杨桃,因为黄杨桃一般皮肉比较软,泡酒之后酒质浑浊,而青杨桃泡过之后会变黄,酒色也是非常抢眼的金黄。杨桃在晋朝时就传入ZG,因其悬挂枝头而称为"桃",且因此水果是过洋而来的,称为"洋桃",后来笔误成为"杨桃"。另外杨桃性寒,脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。
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- 氐饶恍顿阶撑 2017-09-20 00:00:00
- 杨桃单果重150~300g,黄色,果肉爽脆稍有渣,清甜多汁,果心小,种子少或无,可食率96%。其中含糖8%左右,酸0.7%,蛋白质0.7%,脂肪0.7%,富含维生素1B,维生素B2,维生素C。对于人体有助消化,滋养,保健功能,汁能促进食欲,帮助消化、ZL皮肤病的功效。杨桃酒做法如下: 主料:杨桃 10斤 辅料:酿酒酵母X16:5g,1袋;发酵助剂:1g,1袋; 果胶酶OP:0.5g,1袋;皂土 :3g,1袋; 做法: 1、清洗杨桃,稍去棱角、核; 2、破碎,打浆; 3、酶解,加入果胶酶0.5g,常温酶解2小时; 4、成分调整,加入白砂糖1斤,充分搅拌溶解; 5、加入发酵助剂1g; 6、发酵,将5g酵母X16活化后,加入果浆中,开始恒温发酵,发酵温度控制在20-25℃,用纱布将发酵瓶盖好,既要防止果蝇进入,又不能密封,酒精发酵(俗称主发酵)一般5-7天; 7、发酵结束后加入皂土3g,冰箱-2℃冷冻2-4天,待澄清后,用硅胶管和洗耳球虹吸转移上清液,保存之前可以添加调硫片; 小贴士 杨桃酒理化性质: 酒精度:13%(v/v) 残糖:2-4g/L pH值:2.3 酸度:7g/L
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