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  醉英雄HeRo 2017-11-15 00:00:00

  所谓超临界流体，是指物体处于其临界温度和临界压力以上时的状态.这种流体兼有液体和气体的优点，密度大，粘稠度低，表面张力小，有极高的溶解能力，能深入到提取材料的基质中，发挥非常有效的萃取功能.而且这种溶解能力随着压力的升高而急剧增大.这些特性使得超临界流体成为一种好的萃取剂.而超临界流体萃取，就是利用超临界流体的这一强溶解能力特性，从动、植物中提取各种有效成份，再通过减压将其释放出来的过程.当然，对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，但可以控制条件得到Z佳比例的混合成分，然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则完全或基本析出，从而达到分离提纯的目的，所以超临界流体萃取过程是由萃取和分离组合而成的. 超临界流体萃取与化学法萃取相比有以下突出的优点： 1.可以在接近室温(35-40℃)及CO2气体笼罩下进行提取，有效地防止了热敏性物质的氧化和逸散.因此，在萃取物中保持着YY植物的全部成分，而且能把高沸点，低挥发度、易热解的物质在其沸点温度以下萃取出来； 2.使用SFE是Z干净的提取方法，由于全过程不用有机溶剂，因此萃取物绝无残留溶媒，同时也防止了提取过程对人体的毒害和对环境的污染，是的； 3.萃取和分离合二为一，当饱含溶解物的CO2-SCF流经分离器时，由于压力下降使得CO2与萃取物迅速成为两相（气液分离）而立即分开，不仅萃取效率高而且能耗较少，节约成本； 4.CO2是一种不活泼的气体，萃取过程不发生化学反应，且属于不燃性气体，无味、无臭、无毒，故安全性好； 5.CO2价格便宜，纯度高，容易取得，且在生产过程中循环使用，从而降低成本； 6.压力和温度都可以成为调节萃取过程的参数.通过改变温度或压力达到萃取目的.压力固定，改变温度可将物质分离；反之温度固定，降低压力使萃取物分离，因此工艺简单易掌握，而且萃取速度快.

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