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用旋光仪器测定蔗糖不同温度的比旋度是多少

DL神RCBVF 2018-11-11 19:14:04 391  浏览
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自动旋光仪法检测 D-泛醇的比旋度

1 前言

       D 泛醇是维生素 B5 的前体,是一种无色至微黄色透明粘稠的液体,广泛用于医药、食品、饲料、化妆品行业中。《GB/T 33306-2016 化妆品用原料 D-泛醇》中要求其比旋度范围为+29-31.5°,本文按照标准中的方法进行测定,测得 D-泛醇比旋度为 30.98°,在其规定范围内。

2 仪器与试剂

2.1 仪器

       P850 全自动旋光仪,分析天平

2.2 试剂

       纯化水(三级)

3 实验步骤

3.1 样品测试

       称取试样约 2g(精确至 0.0001g)于烧杯中,加少量水溶解并转移至 50mL 容量瓶,用水冲洗烧杯两次冲洗液一并倒进容量瓶,定容并摇匀。先将空白溶液装到 100mm 旋光管中,进行空白校正;再将样品溶液装到旋光管中(不得有气泡),点击测试按钮,记录实验数据。

3.2 样品计算

       α ——实测试样液的旋光度,单位为度(°)

       WG-045-201905

       α0 ——实测空白液的旋光度,单位为度(°)

       50——试样稀释到 50mL,单位为毫升(mL)

       L——旋光管长度,单位为分米(dm)

       m——试样的称样量,单位为克(g)

       X——试样的水分(%)

4 结果与讨论

4.1 实验结果

4.2 讨论

       本文用全自动旋光仪测定 D-泛醇的比旋度,重复性较好且数值符合国标要求。实验操作快速、简单,提高了工作效率。

参考文献

       [1] GB /T 33306-2016 化妆品用原料 D-泛醇


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