对含糖培养基进行高温灭菌是，应该多大压力

馃挄骞仇煉 2018-04-17 16:52:43 353 浏览

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lucho_8 2018-04-18 16:44:52

那要看是哪种糖，如果是葡萄糖，木糖。那么需要在121°C，0.5MP。如果是麦芽糖，乳糖，那么需要在115°C，0.35MP就可以了，因为麦芽糖在温度过高就会糊化，颜色变成深褐色。

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对含糖培养基进行高温灭菌是，应该多大压力:

含糖饮料比含糖食物对健康影响更大

果糖是一种天然存在于水果、蔬菜、天然果汁及蜂蜜等食物中的糖，也作为“游离糖”添加到食品中，如软饮料、早餐麦片、烘焙食品、糖果和甜点。在所有糖类中，果糖的血糖指数(即GI指数)***低，为31±2，蔗糖为89，葡萄糖为100。

理论上来说，适量服用天然果糖是可行的。但由于果糖在摄取、吸收和代谢等各个环节上容易引起肥胖等问题，使其在糖尿病和心脏病的发展中引起广泛争论，越来越多的证据表明果糖对健康是有害的。

同时，目前的饮食指南也在建议减少游离糖，尤其是含糖饮料中果糖的摄入，但科学家们尚不清楚这是否适用于所有含果糖的食物来源。

http://www.giant-bio.com/home-newsinfo-id-4247.html

因此，在题为“Food sources of fructose-containing sugars and glycaemic control: systematic review and meta-analysis of controlled intervention studies”的文章中，来自大多伦多大学的研究人员分析了155项研究的结果，以评估不同食物来源的果糖对糖尿病患者和非糖尿病患者血糖水平的影响，监测时间长达12周。

研究人员设计了四个方案:替代(将糖与其他碳水化合物进行比较)、添加(从糖类添加到饮食中的能量)、减法(从饮食中去除糖的能量)以及随机(糖的能量被自由替换)，然后对受试者的糖化血红蛋白（GHb）或HbA1c（一种糖尿病监测指标）、空腹血糖和空腹胰岛素(空腹一段时间后的血糖和胰岛素水平)水平进行评估。

研究结果表明，大多数含有果糖的食物在不提供过量热量的情况下不会对血糖水平产生有害影响。

含果糖食物来源对HbA1c的影响

进一步地，对特定食物的分析表明，当水果和果汁不提供过量的热量时，它们可能对血糖和胰岛素控制有有益的影响，尤其是对糖尿病患者而言；而一些给饮食添加过量的“营养贫乏”能量的食物，尤其是甜味饮料和果汁，似乎有有害的影响。

主要作者John Sievenpiper解释道，与其他碳水化合物相比，果糖较低的血糖指数以及水果较高的纤维含量，可能是减缓糖释放进而改善血糖水平的原因。

总的来说，作者认为，在获得更多信息之前，公共卫生专职人员应该意识到果糖对血糖的有害影响似乎是由能量和食物来源介导的。

ctDNA的提取在肿瘤筛查中，是重要的前置步骤。目前常用的提取方法是利用生物磁珠，主要是硅羟基磁珠或羧基磁珠对血清血浆的ctDNA进行提取，由于磁珠的粒径小，比表面积大，在特定提取缓冲液中，对核酸的吸附会更加灵敏，相比于其他方法，使用生物磁珠对进行ctDNA提取得率会更高，检测灵敏度和检出限也会更合适，搭配核酸提取仪，更能实现全程自动化的提取。

2023-03-16 09:56:34 93 0

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为什么高温灭菌比化学消毒更适合于对 CO2培养箱进行消毒？

问：为什么高温灭菌比化学消毒（如原位过氧化氢灭菌）更适合于对 CO2 培养箱进行消毒？
答：

CO2 培养箱高温灭菌易于操作且可以验证。从培养箱中取出细胞和任何热敏感物品后，只需按下按钮，即可全程自动高温灭菌过程。相比之下，原位过氧化氢（H2O2）需要手工操作和对试剂的持续消耗，但效果尚不确定。

过氧化氢蒸气经常用于生物安全柜和房间消毒，因为这些区域的范围和大小，不适合高温灭菌。这种方法使用过氧化氢饱和蒸汽发生器自动生成过氧化氢饱和蒸汽，由于 H202 的毒性，应该由受过训练的人员执行。

一些 CO2 培养箱运用所谓“自动”箱体内过氧化氢蒸气灭菌与过氧化氢发生器生成 H202 的过程有所不同。这种原位 H202 消毒技术需要用户手动操作化学品和设置 H202 发生器。这还涉及拆卸和仔细重新安装所有内部部件，——与单独对所有这些部件进行高压消毒的工作量一样繁多。这种额外的处理还可能导致安装错误或不充分的消毒，并可能将污染重新引入培养室中，危害培养的细胞。

过氧化氢对人员和培养的细胞有害

过氧化氢蒸汽对人员、培养的细胞和微生物有毒害。这种实验室设备消毒方法必须由经专业培训的技术人员执行。美国癌症协会指出，“皮肤与食品级过氧化氢直接接触可导致水泡或烧伤，吸入其蒸汽可在72小时内引起严重的呼吸问题。” (www.cancer.org, “氧疗”) 美国职业安全与健康协会 (OSHA) 设定了每天暴露100万分之一 (ppm)的允许暴露限额(PEL)。过氧化氢会产生危险的自由基，破坏 DNA并引起染色体畸变。基于这些危害，必须完全消除任何残留的过氧化氢，以避免对培养的细胞造成任何损害。

选择独立测试结果证明有效性的方法

用于 CO2 培养箱自动高温灭菌程序可以提供一致性的、可测量的检测结果，证明成功消除污染。过氧化氢试剂自动消毒的有效性是值得怀疑的，因为过氧化氢分子必须与每一个微生物细胞接触才能成功灭菌。任何被过氧化氢漏掉的微小区域都能让微生物存活并再次繁殖。相反，Thermo Scientific™ CO2 培养箱使用可接受的测试微生物（包括细菌孢子）提供独立的高温灭菌证明。记录这些独立实验结果的应用说明可通过thermoscientific.com/co2查询。

总结：真正自动化，省时省力

用户使用原位 H2O2 消毒系统时，需要从二氧化碳培养箱中完全移除所有内部零件，并在培养箱中重新安装。将许多部件拆卸和重新安装到，会造成人为错误，损害结果的一致性。循环结束后，架子、支架、水盘、腔室内等必须按正常工作状态更换。为了细胞和人员的安全，必须清除含有过氧化氢的任何残留液体。Z后，制造商建议排出剩余的烟气。相反，选择真正全自动高温灭菌过程的 Thermo Scientific CO2 培养箱，让您有更多的时间专注自己的研究。

本文链接：http://www.yiqi.com/zt2141/solution_37105.html

2019-11-17 14:47:54 518 0