光波炉与微波炉的区别
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光波炉与微波炉的区别也是什么菜都可以加热么,一般都是设定多少度的温度,哪些碗不能放里面加热呢?diyi次使用,望朋友讲解的详细些... 光波炉与微波炉的区别也是什么菜都可以加热么,一般都是设定多少度的温度,哪些碗不能放里面加热呢?diyi次使用,望朋友讲解的详细些 展开
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- 百之吧 2016-12-23 00:00:00
- 光波炉和微波炉的区别: 一、加热方式的不同 1.微波炉内部的烧烤管是磁控管,它是一种微波发生器,能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。 2.光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉Z高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料,将所有光能聚结在一起,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。 二、对人体的影响不同 1.食用光波食品会导致统计学上的胃和肠癌的发生率升高,同时会有身体各部分组织功能的降低,消化和排泄系统功能也会降低。 2.光波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物,除了有致癌物之外,它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品,这种副产品,是长期而性的残存于人体内。 3.光波炉烹煮的食物中的矿物质,维生素及营养大量减少,或改变成致癌物及破坏人体的自由基, 以及许多不能为身体所分解的合成物。 4.光波炉食物它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波,光波炉处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用。 三、烤箱和微波炉的区别 1.加热原理不同。烤箱和微波炉Z根本的区别就是加热原理,烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热方式,食物由外及里的传热;而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热。两种加热方式有着本质上的区别,一个是电热加热,一个是电磁波加热。 2.加热效果不同。微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道,用微波炉热东西快速方便,但是很容易干,比如你放个馒头进去,加热后拿出来可能就不会想吃了,完全没有软乎乎的感觉,将水分都烤走了大半,硬邦邦的,吃起来口感很差,而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的,虽然不是蒸出来的那种软软的口感,但还是别有一番风味。 3.侧ZD不同。微波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间,网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。 烤箱用来加热食物就不大适合了,一般会比微波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。
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- nosaywanan 2016-12-23 00:00:00
- 微波功能下加热菜与食物是完全一样的,光波炉的“微波功能”与微波炉的“微波”加热管是一样的,没区别,光波加热管与普通微波炉的烧烤加热管是有区别的。光波炉是即有微波功能,也有光波功能。一般平常我们用微波加热饭菜,现在新光波炉就直接按时间键,设好几分钟,再按启动键(开始)就行了。这个功能就是利用“微波”来加热食物,用微波功能同样可以烤鸡翅类的小烧烤。这个功能下,可以用陶瓷碗、陶瓷盘、微波专用耐热玻璃碗(不是普通玻璃),用家里普通的厚点陶瓷碗就行了,金属类的完全不能用,金属类的在微波下会打火很危险。如果你要烤食物,可以用“光波组合键”,这个可以看说明书,说明书上会有写光波组合键按1、2、3相对应的烤食物类型。这个键下不能用陶瓷类与塑料类的,可以用附送的烤架或微波专用耐热玻璃碗(耐热度大于150)。有问题你还可以追问,没问题了请点采纳,谢谢。
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