全部评论(1条)
-
- 勿忘心安487 2017-07-05 00:00:00
- 简单地说，饱和脂肪酸就是硬脂酸（十八烷酸）、软脂酸（十六烷酸）为主的脂肪酸，这两种脂肪酸在常温下都是白色固体状.因此，饱和脂肪酸含量高的油脂也是白色固体状，比如牛油、羊油和猪油，都是含有大量饱和脂肪酸的油脂. 不饱和脂肪酸就是含有油酸（十八碳烯酸）、亚油酸（十八碳二烯酸）、亚麻酸（十八碳三烯酸）的脂肪酸.这些不饱和脂肪酸常温下都是液体透明状，所以，富含这些不饱和脂肪酸的油脂，比如各种植物油（菜籽油、茶籽油、大豆油、橄榄油），常温下也都是透明液体状. 当然不饱和脂肪酸含量高的植物油对身体更健康些，能够软化血管、疏通血栓.当然，事物都是二重性的，饱和脂肪酸也不是完全有害，正确的做法是两者都要兼顾，不能偏重.当然，如果本身就有高血压、高血脂的患者，肯定应该以不饱和脂肪酸的植物油为主!
-
赞(9)
回复(0)
热门问答
- 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸重度超标是怎么回事
2017-07-04 05:44:29
603
1
- 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸重度超标是怎么回事？
- 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸重度超标是怎么回事？... 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸重度超标是怎么回事？ 展开
2017-07-22 09:50:15
522
1
- 什么是不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸
2007-09-03 14:43:50
333
4
- 什么是饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸，和反式脂肪酸？
2013-12-01 00:36:27
739
3
- 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别？
2017-10-20 14:15:36
405
1
- 不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的区别
2017-09-22 22:36:23
301
1
- 动物油是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸
2017-04-27 03:13:09
2018
1
- 单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸的区别
2017-04-27 01:22:13
399
1
- 何谓饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸?试举例说明
2017-08-05 06:40:22
431
1
- 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别和危害
2017-12-14 17:41:08
457
1
- 饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸的区别
2017-05-21 18:59:08
369
1
- 不饱和脂肪酸转怎样化为饱和脂肪酸？
2011-08-24 00:49:53
617
3
- 饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的区别
2015-03-06 18:15:49
507
1
- 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸对人体的作用？
2014-07-04 23:33:14
226
1
- 不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸哪个好哪个不好
2013-10-26 17:54:01
243
1
- 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸有什么区别?分别什么用?
2008-09-01 07:19:31
462
4
- 不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸两者有什么区别呢？
2017-09-23 08:17:37
273
1
- 饱和脂肪酸比不饱和脂肪酸熔点高吗
2016-12-01 18:08:38
795
1
- 不饱和脂肪酸加热会变成饱和脂肪酸吗?
2017-05-22 11:27:33
357
1
- 动物油含饱和脂肪酸多还是不饱和脂肪酸
2013-08-26 20:39:39
398
1
沪公网安备 31011502008050号
参与评论
登录后参与评论