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餐饮油烟在线监测技术的出现让油烟监管难题迎刃而解，许多省份城市都开始试点推行这项工作，不过截至目前，大多都是针对的大型餐饮单位与被投诉较多的中小型餐饮店，但是也有少部分地区要求当地所有餐饮单位都必须安装。餐饮油烟在线监测需要安装的省份城市有哪些?下面是双尼油烟在线监测设备厂家为大家收集的资料。

需要安装油烟在线监测设备的省份城市如下：

直辖市：北京、天津、上海、重庆。

新疆维吾尔自治区：呼和浩特市。

广东省：深圳、广州、珠海、佛山、江门、肇庆、惠州、东莞、中山。

河北省：廊坊、保定、唐山、邯郸、衡水、邢台、沧州。

河南省：郑州、新乡、鹤壁、安阳、焦作、濮阳、开封、南阳、漯河、洛阳、长垣市、新乡、平顶山、巩义、灵宝、信阳、驻马店。

山东省：淄博、临沂、聊城、德州、滨州、济宁、菏泽、济南。

山西省：阳泉、长治、晋城、大同。

四川省：成都、德阳、绵阳、遂宁。

安徽省：蚌埠、合肥。

湖南省：益阳、长沙、常德、株洲。

福建省：宁德。

江苏省：无锡、无锡、徐州、常州、苏州、南通、连云港、淮安、盐城、扬州、镇江、宿迁、南京。

甘肃省：天水市。

浙江省：杭州、宁波、温州、嘉兴、湖州、绍兴、金华、衢州、舟山、台州、丽水。

辽宁省：抚顺、锦州、营口、盘锦、铁岭、葫芦岛。

湖北省：武汉、鄂州、孝感、黄冈。

江西省：赣州、九江。

宁夏省：银川。

以上数据为【双尼油烟在线监测设备厂家】网上收集，仅供参考。

国内各个市区的餐饮企业少则几百家、多则上千家或上万家，执法人员在对油烟超标排放的监管上容易出现“盲区”。

餐饮业油烟超标排放是造成大气污染的一个重要因素，同时也会对周边居民的正常生活造成很大的影响，危害人们的身体健康。此外，若是餐饮单位没有及时清洗维护油烟管道与油烟净化设备，严重时还会形成火灾隐患。

双尼油烟在线监测设备与系统是深圳市科莱达环保设备有限公司(双尼)为了满足餐饮业的油烟监管需求，经过大量实验与测试，自主研发的一套集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的高精度产品，可以对区域内安装了双尼油烟在线监测设备的餐饮企业油烟排放情况进行整体的数据管理、基础信息管理、监测数据展示及统计分析，对执法人员的餐饮油烟监管工作提供数据服务和办公支持。

双尼油烟在线监测设备与系统特点:

1.采用激光散射原理，测量精度小于等于±3%，为环境执法人员提供精确的数据作为执法依据。

2.采用自带SIM卡与服务器进行独立传输，确保数据及时不受任何干扰。

3.支持断点续传功能，当网络中断时监测数据可缓存到本地，待网络恢复后立即将数据补传至油烟监控平台，配合油烟监控平台的数据补遗功能，可保证数据在线率达到99%。

4.历史数据可保持5年，方便监管部门调取源头数据分析取证。

5.模块配置丰富的接口，可满足用户多种功能需求，可根据客户需要开发定制产品，支持OEM。

如今油烟在线监测技术在多个城市已经得到了大量的应用，得到了社会公众与餐饮企业的广泛关注和认可，未来，各地城管局将深入探索并完善“监测、监管、治理、运维”的技术手段，建立油烟污染防护的长效机制，实现“标本兼治”的效果。

近几年来，油烟在线监测突然火热起来，可以经常看到各地时不时的有报道，各种关于油烟在线监测的招标项目也层出不穷。

由于油烟在线监测算是一个新兴行业，许多人对油烟在线监测设备的安装方式并不了解，而各个厂家的安装方式也不相同，下面以双尼油烟在线监测为例，为大家介绍油烟在线监测设备的安装流程。

油烟在线监测包含设备和系统，一般都是安装油烟在线监测设备，再进行配置即可对接到系统。油烟在线监测设备由主机,显示屏,油烟探头,天线,四部分组成。安装流程如下：

1.安装探头固定架，放入探头，接入主机。

探头主要作为气体传输作用，一般安装在餐饮单位油烟净化器后方1-1.5米的管道处，选好位置，将探头固定架安装好，放入探头，再将探头连接线接入主机即可。

2.固定主机，安装天线、传感器，接入电源。

一般探头与主机的连接线长度为3.5米，因此要在探头3.5米内将主机固定好，尽量考虑位置是否防水防晒以及接电是否方便，然后将天线、传感器接入主机，再通上电源。

最近几年很多餐饮单位的莫名其妙就被城管要求安装油烟在线监控系统，有的市区是环保局出钱安装，这还好，然而有的市区是餐饮单位自费安装，这时餐饮业主就不太乐意了，不禁要问，油烟监控系统是必须安装的吗?

这个问题要看当地有无相关政策，《大气污染FZ条例》有无规定安装，若是规定了那就必须安装的。不过就目前来说，大部分省市的政策都是针对大型餐饮单位的，不过中小型餐饮单位若是被投诉较多可能也会被要求安装，当然部分较严格的省市不管是大、中、小，都必须安装油烟在线监控系统。

虽然2020已经过去，但是蓝天保卫战还在继续，油烟依旧还是大气环境质量改善的“绊脚石”，为了进一步整治油烟污染，各大省市开展“油烟治理冬季攻势”专项行动，对辖区餐饮经营户、露天餐饮摊点的油烟排放进行再摸排，再整治，不断改善空气质量和人居环境，巩固油烟治理成效，助力打好“蓝天保卫战”，用天更蓝、水更清回应人民群众对美好生活的期待。

大部分省市的政策都是针对大型餐饮单位的，不过中小型餐饮单位若是被投诉较多可能也会被要求安装，当然部分较严格的省市不管是大、中、小，都必须安装油烟在线监控系统。哪些省份有相关政策?

《广东省大气污染FZ条例》第六十条：大中型餐饮场所还应当安装在线监控监测设备。《江苏省大气颗粒物污染FZ管理办法》第二十二条：营业面积在500平方米以上或者就餐座位数在250座以上的餐饮企业，应当安装油烟在线监控设施。油烟净化设施以及在线监控设施应当定期进行维护保养，保证正常使用，不得闲置或者拆除。《江苏省大气污染FZ条例》第六十三条：营业面积在五百平方米以上的餐饮企业，应当安装油烟在线监控设施。《湖南省大气污染FZ条例》第二十二条：鼓励大型餐饮服务企业和食堂安装油烟在线监测设施。

《河南省餐饮服务业油烟污染FZ管理办法》第十九条：大型餐饮服务单位应安装油烟净化设施在线监控，并与主管部门监控信息平台联网;位于环境敏感区的中、小型餐饮服务单位，限期安装油烟净化设施在线监控。

以上为部分省份的安装油烟在线监测的相关政策，大家可以查查自己所在省市是否有相关政策。

近几年来，各地对餐饮油烟的治理力度大大加强，油烟净化器的安装基本普及。餐饮油烟达标排放的关键在于油烟净化设备的运行情况，人工上门监测存在着许多漏洞，部分商家在营业期间不开启油烟净化器设备也很难及时发现，导致依旧无法从源头解决油烟污染，油烟扰民难题。

为了解决上述问题，双尼餐饮油烟在线监控系统应运而生。21世纪将是一个环保、信息化的世纪，因此政府环境监管部门需要一个有效、实用、先进的油烟监控系统解决方案，可以实时、快捷、广域地进行环境数据监测，提高环保部门的反应能力。

双尼油烟在线监控系统主要分为前端监控设备与后台系统，将监控设备安装在餐饮单位油烟净化器后方，就可快速、准确和连续的监测餐饮企业油烟净化器的开关状态、风机开关状态、净化后的油烟排放浓度、非甲烷总烃、颗粒物浓度等，结合移动终端可以实现对餐饮油烟的区域整体监控、预警、信息管理及现场移动检查，为环保部门对餐饮油烟的长效管理提供平台支持及依据。与传统监测手段相比，双尼油烟在线监控系统具有高度的实时性、同步性、造价低、布点灵活、施工快捷等一系列优势。

产品特点：

采用激光散射原理，相对误差≤±3%。

平台数据接收量大，可同时接入10万台设备。

设备防水、防尘、防破坏结构设计。

标准模块化设计，便于升级扩容，维护更方便。

4G高速传输零延迟，系统实时在线，数据主动上传。

同等质量、功能等条件下，价格有一定优势。

各项资质证书齐全，已获得多方认证，技术成熟。

多终端、多系统兼容，轻松对接其他品牌的系统与设备。

系统功能强大，满足绝大多数监管部门的需求，如有需要，可根据需求定制功能。

说起油烟扰民，不得不跟餐饮店联想在一起，在日常生活，不少人饱受油烟侵扰之苦。为了很好地解决油烟超标排放以及油烟扰民的问题，从2016年开始，很多环保部门以及监管部门都开始使用油烟在线监测，对餐馆油烟推行实时在线监测，只要餐饮店排油烟超标，净化器是否清洗就可以马上清楚。

由于油烟在线监测市场尚未公开和透明，很多用户都不知道如何对在线监测设备进行安装和配置，其实各个厂家的设备安装和配置方式都不同，但是目前安装方式几乎一致，配置方式

目前比较科技化的是终端注册配置，很多厂家都采用较为复杂古老大技术进行配置，操作非常困难和对口，接下来，给大家介绍下，油烟在线监测设备如何安装和配置。

1.探头的安装

餐饮油烟在线监测的构成一般分为探头和主机，探头主要作为气体传输作用，主机作为数据采集、数据传输的作用。探头的安装一般是安装在油烟净化器的后端1~1.5米后，如餐饮企业没有安装净化器，则安装在排风口的前端1米之前。探头的孔位分为探头孔位，固定架孔位。

2.主机的安装

主机的安装位置应注意以下几点，由于探头与主机的连接线长度为3.5米，因此在安装探头之后，需要在3.5米之内进行安装主机，主机的安装也需要考虑防水防晒以及接电是否方便。一般安装在室内或者有遮挡物下，可以延长主机的寿命。

3.系统配置

安装好油烟在线监测之后，需要对油烟在线监测进行注册配置，连接监测平台

今后，油烟是否达标排放，在线监测系统中将一目了然，同时监测数据信息会发送给市区部门和餐饮企业负责人的手机上，油烟扰民将有有力依据。监管人员介绍，如果排放油烟不达标，净化器不启动，存在油烟扰民的现象，监管部门人员将上门要求他们整改处罚，对于结果有异议的，可以授权第三方监测公司上门监测，对其再次佐证!与此同时，油烟在线监测系统还可以监测油烟净化器的清洗周期，餐饮企业必须按一定的周期对净化器进行清洗，并上传记录，确保油烟减排落到实处。

饮油烟中含有许多的有害物质甚至有致癌物质，对人体健康的有着巨大的危害。当餐饮油烟挥散到大气中，就成了大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10的主要来源之一。

为了积极FZ餐饮油烟的污染，我国陆续出台了多个相关法规不断强化餐饮经营商全覆盖安装油烟净化器工作。在安装了油烟净化设施的餐饮企业中，有些因缺乏管理意识不定期维护使净化设施不能正常工作，还有些企业虽安装了净化器却不开启，直接将油烟排放到管道中。由于餐饮企业数量巨大，单靠人力监管无法实现全面监查，为加强整治力度实现集中管理，各地相关管理部门陆续推进餐饮油烟在线监管平台建设，开展餐饮业油烟监测和治理工作。

餐饮油烟在线监管平台通过连接每个餐饮企业的油烟在线监测系统，实现对餐饮企业的净化状态、净化情况的实时在线监管，节省了人力物力，提高了监管效率，还提供了依据。

油烟在线监测系统由油烟在线监测仪、网络传输技术和监控软件云平台组成，它可对油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度，以及风机、净化器的运行状态进行实时监测，集油烟监测、数据采集、数据传输等功能为一体，通过4G/GPRS通讯方式将数据上传到监控平台，实现监管人员和餐饮企业管理的远程查看。

BCNX-LB-Ⅱ

油烟在线监测仪

简介：

BCNX-LB-Ⅱ油烟在线监测仪为BCNX-LBⅡ油烟在线采集仪的升级版本，由采集主体、显示屏、油烟探头三部分组成。采集器通过控制探头采集油烟原始数据，对数据进行读取并进行综合计算，ZZ得到油烟浓度值，用户可通过平台数值等信息进行查看，也可在显示屏上直接查看数据，也可扩展工况在线监测，监控净化器和风机的工作状态。

特点：

1.内置GPRS,采用TCР通信的方式，实时在线，数据自动上报

2.支持本地系统设置及操作，支持本地液晶显示屏查看监测指标数据及其他信息

3.内置存储器，可保存12个月左右的数据

4.全工业级电路，高稳定性、高可靠性设计

5.专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元

参数:

量程范围:0.0~10.0mg/m3测量精度:10%

量程周期:<1分钟

工作电压:220VAC

功率:<20W

工作温度:-30℃~+70℃

工作湿度:5%

采集器尺寸:320x270x140mm

探头尺寸:Φ44x270mm

BCNX-LB-Ⅲ

油烟在线监测仪

简介：

BCNX-LB-Ⅲ采用全新的技术，不仅能实时监测和上报油烟浓度、温度及湿度等数据，而且还能监测油烟净化系统内各个设备的运行状况并实时控制，为环保局提供真实有效油烟监测数据的同时，也为各餐饮企业提供了更加便捷的远程操控净化设备的手段，从而真正达到油烟在线监控的目的。

特点：

1.内置通讯模块，采用TCP通信方式，实时在线，数据自动上报

2.专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元

3.全工业级电路，高稳定性、高可靠性设计

4.可接四路被控设备，监测并远程控制其开关状态

5.根据需要，自行设定数据上报间隔

6.受控设备过流保护系统，电流超过限值6s自动断开，安全可靠

餐饮油烟的监管难一直困扰着各地环保部门，而油烟在线监测可以24小时实时监测餐饮单位油烟排放情况，因此，近几年来，成为了一个应用趋势，各地纷纷开始推行安装油烟在线监测。而作为餐饮店主，基本上知道安装油烟净化器是常识，对油烟在线监测并不是很了解，不禁要问，安装油烟在线监测有依据吗?

其实很早之前就已经有多个省市出台了《大气污染FZ条例》，里面有明确规定大型餐饮单位需要安装油烟在线监测设备，因此油烟在线监测是有依据的，也是合法的。如下所示:

《广东省大气污染FZ条例》

第六十条:排放油烟的餐饮场所应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放;产生异味的餐饮场所还应当安装异味处理设施;大中型餐饮场所还应当安装在线监控监测设备。

《江苏省大气颗粒物污染FZ管理办法》

第二十二条:营业面积在500平方米以上或者就餐座位数在250座以上的餐饮企业，应当安装油烟在线监控设施。油烟净化设施以及在线监控设施应当定期进行维护保养，保证正常使用，不得闲置或者拆除。

《江苏省大气污染FZ条例 》

第六十三条:饮食服务业经营者应当采取下列措施，防止对大气环境造成污染:(一)设置油烟净化装置，定期进行清洗维护，保持正常运行;(二)按照规范设置餐饮业烟道;(三)营业面积在五百平方米以上的餐饮企业，应当安装油烟在线监控设施。

《湖南省大气污染FZ条例》

第二十二条:排放油烟的餐饮服务经营者应当按照规定安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，保证油烟达标排放。鼓励大型餐饮服务企业和食堂安装油烟在线监测设施。

除了大型餐饮单位，中小型位置比较敏感的，被投诉较频繁的餐饮单位被纳入在线监测也是正常的。

油烟监测仪通过对餐饮油烟数据的实时采集、传输、存储，实现了对餐饮企业（饭店）油烟排放的定性（油烟净化器是否按规定开启）与定量（油烟浓度分析）双重监管，体现了互联网 与环保监管的WM结合，能有效提高环保业务的快速处理能力、协同行动能力、决策分析能力。

近几年来，餐饮油烟在线监测技术逐渐得到越来越多的应用，许多城市已经开始建设油烟在线监测系统平台，为大型餐饮单位安装油烟在线监测设备，实现油烟在线监控。为什么要实现餐饮油烟在线监测呢?实现餐饮油烟在线监测有什么意义和作用?下面双尼油烟在线监测厂家为大家解答。

一、解决油烟监管难题，提高执法人员监管效率

一般的油烟整治督察行动，都是环保部门安排人员走访上门检查。这种方法往往会造成巨大的人力物力浪费，且存在餐饮业务在执法人员走后不及时服从安排建议的情况，油烟净化器开机率和净化效率监管缺失。安装油烟在线监控后能让执法人员在后台及时发现问题隐患，提出针对性整改要求，督促餐饮单位及时整改到位，保证开机运转率，确保油烟达标排放。

二、加强餐饮业主环保意识，设备情况心里有数

餐饮业主在安装油烟在线监测设备后，为了使油烟排放达标，不被执法人员找上门，会自觉正常使用油烟净化器，同时可以清楚的了解到自己的油烟排放情况，知道什么时候该清洗、维护油烟净化设备，油烟污染能得到一定改善。

三、方便厂家或是代理商及时跟进处理

油烟净化器厂家或是代理商也可以通过餐饮油烟在线监测系统平台看到餐饮单位的油排放情况，若是有商家油烟净化设备出现故障，厂家或代理商也可及时发现，为商家提供清洗维修等服务。

随着生活水平的不断提高，餐饮业已经成为我市第三产业的重要组成部分。包括饭店、酒店、大小排档等众多种类的餐饮业在各个城市分布广泛、规格各异、从业人员素质参差不齐。餐饮业造成的油烟污染已成为我市空气污染的主要来源之一，如今环境问题日益突出，严重制约到人们的身体健康，需要引起重视，采取一系列有效措施来治理餐饮业油烟污染。

餐饮油烟治理措施如下：

①冷凝法。主要是利用不同物质在不同温度下饱和蒸汽压不相同的物理性质，降低系统温度或者提高系统压力，使处于整齐状态的污染物冷凝并从废气中分离出来。高温油烟通过封闭通道，利用冷凝法的原理凝结成油滴，油滴落到集油池，目前一些餐饮企业采用的水溶液 吸收法就是基于此原理开发出来的。

②旋风分离法。利用旋转气流而产生的离心力使油烟中的颗粒物分离，目前家用抽油烟机一般都采用此法。

③过滤吸附法。过滤吸附法的滤料应用比较广泛的是活性炭，油烟通过活性炭过滤层 后，有害气体成分被吸附，进而达到油烟净化的效果。目前该法因受到滤料清洁维护程序复杂限制而限制了推广。

④静电去除法。利用净化器内部产生的直流高压电场，将通过净化器的油烟分解，形成微小的荷电颗粒，在抽引风的作用下，荷电颗粒在经过净化器内的平板集尘器时被吸附，然后这些吸附的油、烟、水、尘粒子，沉积到净化器的底部储油室内，再经导管排出。