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【直播倒计时】应对过敏原你准备好了么?

来源:青岛普瑞邦生物工程有限公司      分类:商机 2023-04-25 13:37:02 127阅读次数

         有研究表明3-4% 的成年人和6-8% 的儿童会对某些食物出现过敏症状,极少量的过敏原也能引起过敏反应,可能导致严重的过敏性休克,食物过敏尚无特  效疗法,避免摄入含有过敏原的食物是防治食物过敏的有效途径。对于过敏患者和食品生产厂家来说,准确标识过敏原就显得尤为重要。FDA对预包装食品实行严格监管,法规要求对含9种最常见过敏原成分进行明确标识,主要的过敏原包括奶类、禽蛋类、鱼类、甲壳类水生动物、花生、芝麻、大豆、坚果、小麦等。

        2023年国际食品安全与健康大会将在明天将正式开幕,本次大会针对人们日益关注的食品过敏原问题开设了内容为“从理论到实践——食物致敏原的管理与产品创新”的专 题论坛。4月27日上午,中国海洋大学食品科学与工程学院李振兴副院长将带来“微藻类蛋白致敏性敏性风险的识别与阻控技术"为主题的精彩内容。本次大会,普瑞邦将继续启用“云逛展”的方式,带您观看3场不可错过的会议精华内容。如果您不能现场赴会,可参与我们的直播线上聆听,就可以亲临活动现场!
       戳戳下方图中二维码提前预约准时收看哦!

       趁着本次国际食品大会的东风,普瑞邦将于2023年5月18日 14:00 开展主题为“食品过敏原免疫学快速检测的关键技术及挑战”的直播课堂。本次直播我们将邀请李振兴教授作为特邀嘉宾,出席本次直播课堂,为大家带来关于过敏原的精彩讲解,直播结束后李教授会对大家重点关注问题进行作答。
       普瑞邦诚邀您观看5.18过敏原直播课堂,可扫描下图中二维码提前预约!

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最近更新:2024-10-18 17:01:11
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