你还敢吃吗？检出致癌物超标148倍！韩国农心方便面正在紧急召回中
平常爱吃方便面的朋友，肯定对韩国品牌“农心”并不陌生。不过，Z近韩国“农心”摊上大事了！
▽▽▽
▲ 央视财经《天下财经》栏目视频截图
据报道，上周欧盟食品安全机构在农心集团今年1月和3月出口至德国的海鲜汤面中，检测出一级致癌物环氧乙烷ZG超过欧盟标准值的148倍，目前该机构已经向欧洲各个国家发出通知，要求停止销售并召回相关产品。
关于环氧乙烷
资料显示，环氧乙烷是一种有机化合物，被广泛应用于洗涤、制药、纺织、印染等行业，在化工相关产业可作为清洁剂的起始剂。环氧乙烷性质非常活泼，能与许多化合物发生开环加成反应，属于易燃易爆类，不易长途运输，因此有强烈的地域性。
环氧乙烷三维结构
环氧乙烷还是一种广谱灭菌剂，具有杀菌作用，可在常温下杀灭各种微生物，常用于YL器械消毒，但灭菌后产品通常存有残留物，因此不可以用于食品灭菌。
由于环氧乙烷可以跟蛋白质、DNA 和 RNA 产生非特异性烷基化作用，长期接触环氧乙烷会对身体健康产生严重危害。2017年，在世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考中，环氧乙烷位列一类致癌物清单。
目前，食品中环氧乙烷的污染风险除了来自于原料污染外，食品接触材料是另外一个重要的污染源，我国为此制定了相关的检测标准《GB 31604.27-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定》。标准规定了食品接触材料及制品中环氧乙烷和环氧丙烷的测定方法，并且适用于塑料食品接触材料及制品中环氧乙烷和环氧丙烷的测定。
CATO根据GB 31604.27-2016标准推出相应的标准品，供广大检测机构及食品企业进行严格的食品安全检验与管理控制。
全部评论(0条)
推荐阅读
-
- 脱氢乙酸是什么？被禁用后你还吃到过吗？
- 脱氢乙酸属于一种新型的化学防腐剂，属广谱类防腐剂，是一种很重要的有机合成中间体，又是一种优良的增塑剂。自1940年发现它具有抗菌性以来，它和它的一些衍生物已被许多国家用作防腐剂。
-
- 震惊！近60%食用油样本检出基因致癌物环氧丙醇?
- 香港消委会测试的50款常见食用油样本中，有近60%的样本检出了基因致癌物环氧丙醇！
-
- 59款被检出致癌物！不少人每天都在喝...食品中丙烯酰胺的测定（GB 5009.204）优质解决方案！
- 曼哈格为您提供《GB 5009.204-2014 食品中丙烯酰胺的测定》应用分享及全套解决方案，让您更便捷地进行实验...
-
- 知名啤酒品牌检出呕吐毒素，我们还能放心喝吗？
- 知名啤酒品牌检出呕吐毒素，我们还能放心喝吗？
①本文由仪器网入驻的作者或注册的会员撰写并发布，观点仅代表作者本人，不代表仪器网立场。若内容侵犯到您的合法权益，请及时告诉,我们立即通知作者，并马上删除。
②凡本网注明"来源：仪器网"的所有作品，版权均属于仪器网，转载时须经本网同意，并请注明仪器网(www.yiqi.com)。
③本网转载并注明来源的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品来源，并自负版权等法律责任。
④若本站内容侵犯到您的合法权益，请及时告诉,我们马上修改或删除。邮箱：hezou_yiqi
最新话题
最新资讯
- 会议新闻 | 理加联合参加ECO-LAB与第十三届中国生态学家俱乐部学术论坛
- 小道快讯 ▏长步道9月度优秀员工表彰公告
- 【明美视角】诺贝尔化学奖背后的突破：微观成像与蛋白质科学的未来
- 科技赋能 产业升级 | 2024年石油化工科技装备会成功举办！
- 明美活动快讯|第七届中国秀丽线虫学术大会第一天
- 会议快讯！相约成都，上海新诺将参加中国稀土学会2024学术年会
- 安装案例 | 河南科技大学农学院Smartchem 450全自动化学分析仪 安装培训
- 仪器培训 | ASD地物光谱仪操作培训班（第八期）
- 倒计时3天丨第四届水质高光谱遥感新技术交流研讨会即将隆重启幕！
- 光谱流式新品来了！小贝与您相约全国免疫学学术大会
作者榜
适安佳（北京）生物科技有限公司
沪公网安备 31011502008050号
参与评论
登录后参与评论