吉林直销可倾式夹层锅刮壁夹层锅厂家

来源：山东青大食品机械有限公司分类：商机 2017-11-10 15:24:04 101阅读次数

吉林直销可倾式夹层锅厂家我公司生产的夹层锅采用304不锈钢，夹层锅锅体结构精细、加热速度GX、环保节能、安装方便。类型主要有蒸汽夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅。

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厂家夹层锅规格：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L 产品发往全国市场！

【夹层锅的特点】

1、以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。

2、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。

3、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

4、具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。

我公司除了生产各种类型夹层锅，还专业生产滚揉机、蔬菜清洗机等专业设备。主要用于食品的蒸煮、清洗、加工！

【不锈钢夹层锅的工作原理】

夹层锅热效率较高，温度可以根据需要加以调整，不容易糊锅和结垢。广泛用于豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等。夹层锅的工作原理是在夹层锅的下部，夹层锅价格，即与加热源接触的部分做成夹层，夹层内充填导热介质，也可增加保温层，防止烫伤及节能作用。

【
夹层锅适用范围
】

糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。糕点中的应用：油炸工艺（加热温度极ng确，可调控）。
饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。
夹层锅设备特点：本设备设计紧凑，采用电加热预热导热油，在设备夹套内间接导热，使设备内部的产品在极ng确的控温条件下平稳升温，达到蒸、煮、杀菌的效果。

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