粘度计在工业淀粉中的应用
Brookfield 的 SSB(淀粉测量系统)是为测量工业淀粉样品在自动快速糊化和快速冷却过中的粘度变化而设计的。SSB 可以准确、快速的进行测量,从而可以帮助产品研究者快速地调整产品结构。
所需设备
1RVDV-II+ Programmable Rheometer 可编程粘度计(或 RVDV-III+Programmable Rheometer 可编程流变议)
2 Small Sample Adapter (SSA) 小量样品承接器配 SC4-21 转子和带RTD 温度探针的 SC4-13RPY 盛样器
3带可编程控制器的 TC-112P 循环水浴
4用可选件 WingatherTM 或 Rheocalc?软件与电脑连接进行数据采集和
分析
Test Method 测量方法
在煮淀粉和冷却的过程中,用循环水浴来控制温度。这套系统可以快速地在 2分钟内从 95oC 降到煮淀粉的温度 45oC。水浴使样品先达到预先设定的“煮”温度,并在此温度下保持一段时间,然后将温度调到预先选择好的冷却温度。实验员要确定好每一个循环周期的间隔时间,并设定在控制器的程序里。水浴需要用自来水冷却到 25oC 或更低的温度。
在用粘度计来测量淀粉样品粘度的时候,先将样品转移到小量样品承接器(SSA)的盛样器里,然后依次进行煮、糊化和冷却的过程。用手动控制测量各种数据(包括粘度、温度、剪切应力、转速和时间间隔),或者选用 Brookfield 的一些具有数据采集功能的仪器来进行自动采集数据:如图表记录仪,打印机,WingatherTM (for Windows) software 可选软件(如果你用的是 DV-III+流变仪,可用可选软件 Rheocalc? for Windows)。图表记录仪可以绘出糊化曲线的变化(粘度和温度)。打印机可以记录实验的列表数据,因此可以生成一个性的纪录。而可选软件则可采集所有的实验参数,并可自动绘图和保存列表数据。
全部评论(0条)
推荐阅读
-
- 高压均质技术在处理淀粉中的应用
- 乳化、均质、分散~
①本文由仪器网入驻的作者或注册的会员撰写并发布,观点仅代表作者本人,不代表仪器网立场。若内容侵犯到您的合法权益,请及时告诉,我们立即通知作者,并马上删除。
②凡本网注明"来源:仪器网"的所有作品,版权均属于仪器网,转载时须经本网同意,并请注明仪器网(www.yiqi.com)。
③本网转载并注明来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
④若本站内容侵犯到您的合法权益,请及时告诉,我们马上修改或删除。邮箱:hezou_yiqi
最新话题
最新资讯
- 三思纵横力助建筑防水材料质量发展公益讲座 点亮美好未来之光
- 探索航空材料奥秘,揭秘工艺制造精髓 —— 三思纵横鼎力赞助2024中国航空创新材料与智能制造峰会
- 会议新闻 | 理加联合参加ECO-LAB与第十三届中国生态学家俱乐部学术论坛
- 小道快讯 ▏长步道9月度优秀员工表彰公告
- 【明美视角】诺贝尔化学奖背后的突破:微观成像与蛋白质科学的未来
- 科技赋能 产业升级 | 2024年石油化工科技装备会成功举办!
- 明美活动快讯|第七届中国秀丽线虫学术大会第一天
- 会议快讯!相约成都,上海新诺将参加中国稀土学会2024学术年会
- 安装案例 | 河南科技大学农学院Smartchem 450全自动化学分析仪 安装培训
- 仪器培训 | ASD地物光谱仪操作培训班(第八期)
作者榜
参与评论
登录后参与评论