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SPRING FESTIVAL

春节（Spring Festival），即中国农历新年。春节历史悠久，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。

春节的起源蕴含着深邃的文化内涵，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动。

2023·兔年春节

春节虽定在农历正月初一，但春节的活动却并不止于正月初一这天。从年尾小年起，人们便开始“忙年”：祭灶、扫尘、购置年货、贴年红、洗头沐浴、张灯结彩等等。所有这些活动，有一个共同的主题，即“辞旧迎新”。

SPRING FESTIVAL

节令食品

年糕

年糕属于农历新年的应时食品，有红、黄、白三色，象征金银。春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。

饺子

饺子，古称“角子”，吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。饺子意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。

汤圆

南方的元宵节庆食品叫做“汤圆”，在江苏，上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。

春卷

春卷也叫春饼，立春吃春饼是中国一种古老风俗。唐宋时立春吃春饼之风渐盛，民间也用以互相馈赠。

节日习俗

除夕

除夕，为岁末的Z后一天夜晚，又称大年夜。除夕，祭祖、吃团年饭，年夜饭后有派发压岁钱和守岁的习俗。

正月初一

正月初一迎新岁，拜岁。早上各家焚香致礼，敬天地、祭列祖，拜岁神。然后依次给尊长拜年，继而同族亲友互致祝贺。

正月初二

大年初二是开年日，早上拜祭天地神灵，然后吃“开年饭”。这餐“开年饭”一般备发菜、生菜、鱼等，意在取其生财利路之意。

正月初五

正月初五，按民间习俗是五路财神的生日，因此要迎接财神进家，保佑自家新的一年财源滚滚、年年有余。同时自然也是送走“穷”的日子，故有“送穷出门”一说。

正月初八

年初八是开工日，年初八前走亲访友拜年基本完毕，从年初八起民间便陆续开展舞狮、舞龙、飘色、游灯、做醮、标炮、做大戏以及各种文艺表演活动。

过去的一年

我们风雨同舟

未来的一年 

大家携手并进

在这辞旧迎新的日子里

ASHMAR携全体员工，祝大家新年快乐