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　　在超临界流体SCF技术中，与中药现代化关系较密切的是超临界流体萃取SFE技术， CO2是常用的超临界流体。用超临界CO2萃取技术进行中药研究开发及产业化，和中药传统方法相比，具有许多*的优点：
　　1 萃取能力强，提取率高。用超临界CO2提取中药有效成分，在佳工艺条件下，能将要提取的成分几乎*提取，从而大大提高产品收率和资源的利用率。同时，随着超临界CO2萃取技术的不断进步，全氟聚醚碳酸铵(PEPE）的应用，把超临界CO2萃取扩展到水溶液体系使得难以提取的强极性化合物如蛋白质等的超临界CO2提取已成为可能。
　　2 萃取能力的大小取决于流体的密度，终取决于温度和压力，改变其中之一或同时改变,都可改变溶解度，可以有选择地进行中药中多种物质的分离，从而可减小杂质使中药有效成分高度富集。便于减小剂量和质量控制，产品外观大为改善。
　　3 超临界CO2临界温度低，操作温度低，能较完好地保存中药有效成分不被破坏，不发生次生化。因此，特别适合那些对热敏感性强、容易氧化分解破坏的成分的提取。
　　4 提取时间快、生产周期短。超临界CO2提取（动态）循环一开始，分离便开始进行。一般提取10分钟便有成分分离析出，2一4小时左右便可*提取。同时，它不需浓缩等步骤，即使加入夹带剂，也可通过分离功能除去或只是简单浓缩。
　　5 超临界CO2萃取，操作参数容易控制，因此，有效成分及产品质量稳定。
　　6 超临界CO2还可直接从单方或复方中药中提取不同部位或直接提取浸膏进行药理筛选，开发新药，大大提高新药筛选速度。同时，可以提取许多传统法提不出来的物质，且较易从中药中发现新成分，从而发现新的药理药性，开发新药。
　　7 超临界CO2还具有抗氧化、灭菌作用，有利于保证和提高产品质量。
　　8 超临界流体萃取应用于分析或与GC、IR、MS、LC等联用成为一种的分析手段。将其用于中药质量分析，能客观地反映中药中有效成分的真实含量。
　　9 经药理、临床证明，超临界CO2提取中药，不仅工艺上*，质量稳定且标准容易控制，其药理、临床效果能够保证或更好。
　　10 超临界CO2萃取工艺，流程简单，操作方便，节省劳动力和大量有机溶剂，减小三废污染，这无疑为中药现代化提供了一种高新的提取、分离、制备及浓缩新方法。
　　另外，超临界流体结晶技术中的RESS过程、GAS过程等可制备粒径均匀的超细颗粒，从而可制备控释小丸等剂型，可用来制备中药新剂型。