什么是风淋室在食品行业有效控制微污染源相关

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【导读】什么是风淋室在食品行业有效控制微污染源相关，梓成净化小记者有幸采访某大型食品厂张厂长，在此与大家一起去探讨一下。一、张厂长带着我们两位记者进入更衣间门口，更衣间里贴着换工

什么是风淋室在食品行业有效控制微污染源相关 ，梓成净化小记者有幸采访某大型食品厂张厂长，在此与大家一起去探讨一下。

一、张厂长带着我们两位记者进入更衣间门口，更衣间里贴着换工作服的示意图。他与我们一起换上洁净无尘服，并拉上帽子，穿上鞋套。李厂长走过来，把我露在外面的一缕长发塞进帽子：不能有头发掉进食品中，这是规矩。换好无尘服后，我们打开一道小门，墙上全是电灯一样的“眼”——这是自动风淋室，吹去衣服上的各种灰尘。出门后，来到洗手池。墙上依然挂了个洗手示意图。先用洗手液，再在药水里浸泡30秒。洗完后，走过有消毒液的池子，才正式进入食品车间。张厂长说控制工人自身新陈代谢物*直接有效的方式为：在生产前换工作鞋、换工作服、戴工作帽、佩一次性口罩，工作衣、帽应穿戴整齐，头发不得露在衣帽外面，然后进入风淋室，经过暴风的洗涤后在进入车间，禁止涂口红、化妆、喷香水、涂指甲油、佩戴任何饰品、手表等。

二、进入车间前要戴上帽子，穿上无纺布防污服，套上鞋套，进入风淋室除去体表的灰尘，洗手，把手烘干、消毒（进车间前手部彻底消毒，安装自动感应手消毒器，如采用75%医用酒精作为消毒介质流程为：“感应给皂机洗手—水龙头冲洗—感应式烘干—感应式手消毒”；采用其他消毒液作为消毒介质流程为：“感应给皂机洗手—水龙头冲洗—感应式手消毒—感应式烘干”；建议选择**种方式，因为酒精挥发后手部无任何残留。以首次手部杀菌后时间计算，建议每隔60-90分钟对手部消毒一次，阻隔手部细菌的滋生及繁衍。）在进入食品生产车间前的这一系列消毒程序，让我们赞不绝口。公司建立一套严格的卫生管理制度加上自有的，风淋室是员工进入食品车间能*在限度地防止洁净区与非洁净区交叉感染，有效地防止对食品加工场所的**道污染，提高消费者身体健康的重要因素。通过检验检疫部门备案的并通过有机产品认证的原料生产基地，打造了过硬的产品质量，赢得了国外客户的高度信赖，公司产品往**各地甚至远销欧盟、俄罗斯、美国、日本、韩国以及东南亚地区。

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2006-07-12 09:10:39

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