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巴氏杀菌机的产品优势:1、本产品做工精细,无缝焊接,不留残奶,采用304级不锈钢制造。2、出奶口精心处理,可直接放入奶瓶内,便于操做。(也可以跟据客户要求订做)3、加热时热水可从水龙头放出再利用。4、各电器件全部3C合格,安排合理,维修方便。5、自动检测水位,无水报警,防止干烧,避免烧坏电热管,安全可靠。6、采用双温双控技术,省电省钱! 巴氏杀菌机的使用方法: 1、接通电源,进水管、排水管、溢水管。(注:溢水管一定单独接出,不能堵塞)2、按动启动按钮,灭菌机自动加入加水加热状态,达到设定温度自动停止。3、隆温采用分段降温法,放出热水后补充冷水,以此循环,省水省电,达到温度后手动停止循环。4、酸奶的制作流程,首先把未降温的巴氏奶降温(把排水阀门打开,将进水阀门打开来形成水循环降温{也可直接先把热水放掉然后加凉水}在降温过程中请注意奶温的变化当奶温降至60度左右时根据比例加入糖,搅拌均匀(大约5分钟左右}然后继续降温降至43度左右加入相应的菌种搅拌均匀{大约10分钟左右},然后分杯,放入酸奶机中发酵。
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- 2004-08-02 09:17:05
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