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橄榄油中苯并[a]芘等四种多环芳烃成分分析标准物质
- 品牌:伟业计量
- 型号/货号: 30ml ( 常温条件下保存 避光 )/GBW10162
- 产地:北京 朝阳区
- 供应商报价:面议
- 北京北方伟业计量技术研究院 更新时间:2022-04-02 15:02:30
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销售范围售全国
入驻年限第5年
营业执照已审核
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详细介绍
基本信息 产品编号 GBW10162 中文名称 橄榄油中苯并[a]芘等四种多环芳烃成分分析标准物质
英文名称 Four Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Olive Oil
规格 30ml ( 常温条件下保存 避光 ) 形态 液态 基质 橄榄油 存储条件 本标准物质避光、常温条件下保存,运输采用常温运输方式。 用途 食品/食用油 注意事项 样品开封后,建议一次使用完毕。 量值信息 组分 标准值 不确定度 单位 BaA 5.83 0.40 质量分数(μg/kg) Chr 6.05 0.51 质量分数(μg/kg) BbF 5.00 0.36 质量分数(μg/kg) BaP 8.69 0.54 质量分数(μg/kg) 产品详情
橄榄油中苯并[a]芘等四种多环芳烃成分分析标准物质
Four Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Olive Oil
本标准物质主要用于食用油及相关食品中多环芳烃的检测,包括检测实验室质量控制、分析方法确认评价、技术仲裁等。
一、样品制备
本标准物质系筛选空白橄榄油样品,添加苯并[a]蒽(BaA)、苯并[a]芘(BaP)、苯并[b]荧蒽(BbF)和?(ChR)四种多环芳烃制备而成。样品经混合均匀后用铝瓶充氮分装,并用不透明铝箔包装袋真空密封包装。
二、溯源性及定值方法
本标准物质中四种多环芳烃的含量均采用气相色谱同位素稀释质谱(GC-IDMS)方法定值。同位素稀释质谱法是国际公认的潜在基准测量方法。通过开展方法确认,使用 GBW(E)080478 甲醇中苯并[b]荧蒽、GBW(E)080476 甲醇中苯并[a]芘、NIST SRM1647f 乙腈中多环芳烃标准物质和经检定/校准的称量设备等,确保该标准物质的量值可溯源至 SI 基本单位千克和摩尔。通过参加 CCQM K146 食用油中的苯并[a]芘(BaP)测定国际比对并取得等效一致的比对结果,对该定值程序的可靠性进行了验证。
三、特性量值及不确定度
编号
名称
特性量
质量分数
(μg/kg)
扩展不确定度
(μg/kg, k=2)
GBW10163
橄榄油中苯并[a]芘等四种多环芳烃成分分析标准物质
BaA
2.23
0.15
Chr
3.00
0.22
BbF
4.04
0.30
BaP
2.71
0.18
标准值的不确定度综合考虑了由标准物质定值、样品均匀性和稳定性等引入的不确定度分量。
四、均匀性及稳定性评估
参照 JJF1343 国家计量技术规范(等效 ISO 指南 35),采用气相色谱-同位素稀释质谱法(GC-IDMS)检测方法,按照随机抽样原则对样品中的特性量进行均匀性评估,评估结果表明,样品均匀性良好;采用相同检测方法,对样品进行稳定性评估,评估结果表明,样品稳定性良好。本标准物质最小取样量为 0.5 g,只有在遵循最小取样量的前提下,标准物质的特性值及其不确定度才是有效的。本标准物质自定值日期起有效期 36 个月,研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。
五、包装、贮存及使用
- 包装:本标准物质为液态,每瓶 30 mL,铝瓶包装,并用透明铝箔包装袋真空密封包装。
- 贮存及使用:本标准物质避光、常温条件下保存,运输采用常温运输方式。样品开封后,建议一次使用完毕。