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全脂大豆粉中钙铁锌铜成分分析标准物质
- 品牌:伟业计量
- 型号/货号: 30g/GBW10055
- 产地:北京 朝阳区
- 供应商报价:面议
- 北京北方伟业计量技术研究院 更新时间:2022-04-02 15:02:30
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销售范围售全国
入驻年限第5年
营业执照已审核
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详细介绍
基本信息 产品编号 GBW10055 中文名称 全脂大豆粉中钙铁锌铜成分分析标准物质
英文名称 Ca,Fe,Zn,Cu in whole fat soybean powder
规格 30g 形态 固态 基质 大豆粉 存储条件 阴凉、干燥处存放。 用途 食品/粮食 注意事项 使用注意事项:测量无机元素量值前,样品需在80℃下干燥6小时,取出后放在有硅胶干燥剂的保干器中,冷却至室温,再进行称量。 量值信息 组分 标准值 不确定度 单位 钙 1.54 0.05 质量分数(10-3) 铁 53.2 1.5 质量分数(10-6) 锌 36.3 0.9 质量分数(10-6) 铜 10.1 0.3 质量分数(10-6) 产品详情
全脂大豆粉中钙、铁、锌、铜成分分析标准物质
Ca,Fe,Zn,Cu in whole fat soybean powder
全脂大豆粉成分分析标准物质是以天然大豆为基体,作为实物基体标准物质,主要用于校准分析 仪器,检验分析同类基体样品时所用方法的可靠性,传递量值,保证测量结果的准确和可比,用以 提高食品成分分析的技术水平,满足粮食加工、科研、食品检验检疫等单位的需求。
一、样品制备
选取外观整齐的大豆,其中蛋白质含量与脂肪含量大约分别为 40%和 20%。清除杂质后,将物 料粉碎、晾干、磨粉,筛取细于 60 目的样品粉末,充分混匀,均匀性初检合格后用洁净、带内外盖 的棕色玻璃瓶分装,经 Co60 辐照灭菌,以铝塑复合袋进行真空封装。
二、溯源性及定值方法
定值前,样品在 80℃下干燥 6 小时,取出后放在有硅胶干燥剂的保干器中,冷却至室温,再进 行称量。以微波酸消解方法进行样品前处理;铁、锌、铜以同位素稀释质谱法定值结果作为标准值; 钙的标准值采用 ICP 质谱法、原子吸收法及 ICP 发射光谱法三种不同原理的定值方法进行测定。以 本标准物质为样品组织实施了 CCQM-K56 全脂大豆粉中钙、铁、锌、铜的测定国际比对,比对结果 验证了该标准物质特性量值的准确度,并通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具,保 证标准物质特性量值的溯源性。
三、特性量值及不确定度
全脂大豆粉中铁、锌、铜、钙特性量标准值,以质量分数表示。不确定度评定中考虑了定值测 量、均匀性和稳定性引入的不确定度分量。
全脂大豆粉中钙、铁、锌、铜成分分析标准物质
特性量值及其扩展不确定度
特性量
标准值(g/kg)
扩展不确定度(g/kg)
扩展因子
钙
1.54
0.05
k=2
特性量
标准值(mg/kg)
扩展不确定度(mg/kg)
扩展因子
铁
53.2
1.5
k=2
锌
36.3
0.9
k=2
铜
10.1
0.3
k=2
四、均匀性检验及稳定性考察
根据一级标准物质技术规范的要求,对该标准物质样品随机抽样,选择钙、铁、锌、铜作为均 匀性检验代表元素,以电感耦合等离子体质谱法对铁、铜,电感耦合等离子体光谱法对钙、锌进行 均匀性检验,F 检验法进行统计检验。检验结果表明:标准物质的均匀性良好,最小取样量为 0.1 克。
采用电感耦合等离子体质谱法进行稳定性监测 7 年以上,以平均值一致性检验法进行统计检验。 检验结果表明该标准物质稳定性良好,本标准物质有效期至 2018 年 10 月。研制单位将继续跟踪监 测该标准物质的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。
五、包装、储存及使用
全脂大豆粉成分分析标准物质的内包装为带内外盖的棕色玻璃瓶,外包装为铝塑复合膜真空袋, 第 2 页 共 2 页 每瓶 30g;阴凉、干燥处存放; 使用注意事项:测量无机元素量值前,样品需在 80℃下干燥 6 小时,取出后放在有硅胶干燥剂 的保干器中,冷却至室温,再进行称量。
声明
1.本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。
2.收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于标准物质本身,不涉及其他任何损失。
3.仅对加盖“ZG计量科学研究院标准物质专用章”的完整证书负责。请妥善保管此证书。
4.如需获得更多与应用有关的信息,请与技术咨询部门联系。