【试剂名称】 蜂蜜水分快速检测试剂盒

【试剂用途】 适用于蜂蜜中水分快速检测。

【规    格】 50次/盒

【贮    藏】 常温，避光。

【原    理】 蜂蜜中自然水分含量的高低标志着蜂蜜的成熟程度。经蜜蜂酿制成成熟的纯正蜂蜜自然水分平均为18％左右，一般不超过20％。受经济利益驱使，有人在蜂蜜中掺水，掺水劣质蜂蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。国家行业标准GH/T1001-1998规定：优蜂蜜的含水量≤20%，合格品蜂蜜的含水量≤24%。劣质蜂蜜或掺假蜂蜜的含水量。