培养细菌时，使用摇床的摇动，可以起到以下作用：
1.传质。就是底物或代谢产物更好在体系内转移和发挥作用。
2.溶氧。在好氧培养过程中，空气是滤过开放的，所以通过摇到可以让更多空气中氧气溶解于发酵液中。
3.体系均一。有便于对不同参数的取样测定。

恒温培养摇床具有不锈钢万用夹具、数显控温、无级调速和良好的热循环功能，是一种多用途的生化器，是植物、生物、微生物、遗传、病毒、环保、医学等科研，教育和生产部门作精密培养制备不可缺少的实验室设备，适用于各大中院校、油化工、卫生防疫、环境监测等科研部门作生物、生化、细胞、菌种等各种液态、固态化合物的振荡培养。
恒温培养摇床性能特点：
1.集恒温培养箱和摇床于一体、一机两用、投资少，占地小。
2.国内轨道偏心轮驱动机构，可实现振幅多级可调。
3.三维偏心轮驱动机构，运转更加平稳自如。
4.人机友好的图案操作界面，大屏幕背光液晶显示屏幕。
5.具有运行参数记忆功能，可避免繁琐操作。
6.运行参数加密锁定，避免人为误操作。
7.微处理芯片PI型温度控制，温度线性好，波动小，液晶显示屏显示设定温度和实际温度。
8.微处理芯片频率控制，液晶显示屏显示设定频率和实际频率。
9.设有定时功能，1分钟到99.9小时之间设定任意培养时间，液晶显示屏显示剩余时间，到时能自动停机发出声响警报。
10.交流感应电机驱动，宽调速、恒转矩、恒转数、无碳刷、长寿命、免保养。

摇床：广泛用于生物工程、医药、食品、化工、冶金、石油等领域，是研究院、高等院所、工厂试验室、质检部门理想的恒温设备。为用户提供高精度的、受控的、温度均匀的恒温场源。稳定可靠、安全方便。
恒温培养箱：具有加热控制的高精度恒温设备,可应用于生物化学、化工制药、医疗单位、工矿企业、大专院校、科研等领域，可以作为种子、细胞、细菌培养的用途。
然后在工作原理上
摇床：应用于对温度、振荡频率有着较高要求的细菌培养、发酵、杂交和生物化学反应以及酶、细胞组织研究。
恒温培养箱：位于箱内温度传感器所感受到的实际温度转换成电信号，经微电脑来控制加热器的工作，从而达到所需温度。
目前市场上培养箱可分为以下几类：电热恒温培养箱、隔水式培养箱、生化培养箱、霉菌培养箱、恒温恒湿培养箱、二氧化碳培养箱、厌氧培养箱、光照培养箱、人工气候箱。
恒温振荡器常见的分类：水浴恒温振荡器，气浴恒温振荡器，翻转式振荡器，分液漏斗振荡器，恒温恒温振荡器，调速多用振荡器等等。振荡方法分: 回旋式(实验室)、往复式、双功能(回旋又往复)，振荡频率分：.常见有三种：30-200RPM 400-300RPM 60-400RPM，其中震荡频率到达400RPM，因为震荡频率比较大，所以对三角烧瓶的要求高，按显示方法分：数显和液晶显示屏。