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达元 牛奶新鲜度快速检测盒 50份次/盒

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产品特点

适用于液体牛奶新鲜度的定性快速检测,可现场操作。

详细介绍

简介:
牛奶存放时间过长后,新鲜度随之下降。由于微生物作用产酸,会使牛奶的酸度升高。故可用牛奶的酸度来推算牛奶的新鲜程度。
适用范围: 适用于液体牛奶新鲜度的定性快速检测,可现场操作。
试剂盒组成: 牛奶新鲜度快检试剂A:1 瓶
              牛奶新鲜度快检试剂B:3 瓶
规格: 50 份次
操作:
1、吸取10mL 奶样于样品杯中,加入20mL冷开水,混匀。
2、加牛奶新鲜度快检试剂A4滴,混匀。
3、用牛奶新鲜度快检试剂B直立式一滴一滴地滴加,每滴1滴都要摇匀,待溶液初显粉红色时停止滴加,并且保持此粉红色在半分钟内不褪色,记录滴数。
4、若滴数在小于7~8 滴就显粉红色,证明此牛奶为良质新鲜牛奶,酸度大致为18°T;若滴数在小于9~10 滴内显粉红色,证明此牛奶为合格新鲜牛奶,酸度大致为20°T;若滴数超过10滴才显粉红,证明此牛奶不新鲜。

注意事项:
1、我国现行食品卫生标准规定,供加工消毒牛奶和淡炼乳的生鲜牛奶,其酸度不能超过18°T ;供加工其他乳制品的生鲜牛奶,其酸度不能超过20°T ;消毒牛奶的酸度不能超过18°T 。
2、对于阳性怀疑样品可重复操作来加以确定。
3、试剂具有一定的腐蚀性,小心操作,勿沾染皮肤,如误入眼中,请立即用清水冲洗。
4、试剂应远离儿童触摸到的地方常温保存。

贮存条件:试剂在4~30℃阴凉干燥处保存。


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