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仪器网/ 应用方案/ 微波灭菌的优点

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1时间短速度快 常规热力干燥杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从物体表面传至内部往往需要较长时间,物体内部才能达到所需的干燥度和杀菌温度介质由极性分子和非极性分子组成,电磁场作用下,这些极性分子从原来的随机分布状态转向依照电场的极性排列取向而在高频电磁场作用下,这些取向按交变电磁的频率不断变化,这一过程造成分子的运动和相互摩擦从而产生热量此时交变电场的场能转化为介质内的热能,使介质温度不断升高,故微波加热是介质材料自身损耗电场能量而发热所以微波加热处理时间大大缩短,在一定功率密度强度下,一般只要数十秒几分钟即能达到满意效果

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