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草莓片的真空冷冻干燥工艺的研究
上海和呈仪器制造有限公司更新于：2011-04-16

应用行业：食品/饮料/烟草肉制品

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本文对冻干草莓片的生产加工工艺进行研究和分析，确定了速冻草莓粒在－10±2条件下回软48小时左右再进行切片，制定草莓片的真空冷冻工艺曲线并在生产中应用 http://www.hasuc.cn 数显真空干燥箱全自动真空干燥箱真空高温箱真空灭菌箱真空脱泡箱防氧化真空干燥箱粉末干燥箱易氧化物干燥箱/化工真空反应箱/江浙沪真空箱真空高温烘培箱

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