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维生素C 的测定（40g/mL）
上海科学仪器有限公司更新于：2010-06-01

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维生素C 又称抗坏血酸，是水溶性维生素，是知名度Z高的营养素，不但是美容灵药，更是抗氧化，保护细胞，甚至有效的维生素，它普遍存在于蔬菜水果中，但容易因外在环境改变而遭到破坏，人体自身无法合成维生素C，必须额外从食物中获取我国规定（GB2760－97）稳定性维生素C 可以作为一种营养强化剂添加入食品

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