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仪器网/ 应用方案/ 动物油中的多烯不饱和脂肪酸(PUFA)

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方法:
GC
基质:
标准溶液
应用编号:
101188
化合物:
C14:0; C16:0; C16:1n7; C18:0; C18:1n9;C18:1n7; C18:2n6; C18:3n3; C18:4n3;C20:2n6; C20:2n6; C20:3n6; C20:4n6; C20:5n3; C22:4n6; C22:5n3; C22:6n3;C24:1n9
色谱柱:
DM-WAX 30m x 0.25mm x 0.25μm
色谱条件:

柱温:160 oC - 250 oC, 2oC/min ( 10 min )

载气:H2, 40 cm/sec

进样方式:分流, 20:1, 260 oC

样品:动物油混合物, 0.1μL

检测:FID, 8 x 10-11 AFS, 260 oC

文章出处:
CFR00117
关键字:
食品,动物油,多烯不饱和脂肪酸(PUFA),脂肪酸组成,GC,DM-Wax,C14:0; C16:0; C16:1n7; C18:0; C18:1n9;C18:1n7; C18:2n6; C18:3n3; C18:4n3;C20:2n6; C20:2n6; C20:3n6; C20:4n6; C20:5n3; C22:4n6; C22:5n3; C22:6n3;C24:1n9
图谱:


1. C14:0;2. C16:0;3. C16:1n7;4. C18:0;5. C18:1n9;6. C18:1n7;7. C18:2n6;8. C18:3n3;9. C18:4n3;10. C20:2n6;11. C20:2n6;12. C20:3n6;13. C20:4n6;14. C20:5n3;15. C22:4n6;16. C22:5n3;17. C22:6n3;18. C24:1n9

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