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2024-08-09 15:11发布了行业资讯
2023-12-12 16:06发布了行业资讯
2023-08-04 14:09发布了问答
近日，西安石油大学化学化工学院研究人员在国内期刊《云南化工》发表了题为"固井材料动态固化硬度描述及评价方法探索"的研究论文。在该论文中，研究人员使用上海腾拔Universal TA研究型质构仪测定了堵漏工作液的固化硬度。
摘要: 为了评价堵漏工作液的固化硬度，考察了不同堵漏工作液动态固化过程中硬度变化的差异，确定了固化时间以及固结材料和固体填料对固化硬度的影响，简述了质构仪的构造、工作原理，分析了质构仪不同参数条件对测定结果的影响，建立了质构仪测定固化硬度的方法，并采用此方法对不同样品进行评价。结果表明: 1)质构仪检测适宜的条件为: 单次压缩模式、选用柱形探头、测试前速度为3mm/s、测试速度为2mm/s、测试后速度为2mm/s、压缩位移为10mm，且该方法重复性较好; 2)不同堵漏工作液动态固化硬度变化和固化时间有明显差异; 不同含量固结材料对固化有显著影响，含量越高，固化速度越快，固结体越硬; 堵漏工作液中加入HD-2+云母+DF-A混合桥塞时硬度zui高。
1、硬度的测定
仪器设定: 安装探头、选择下压测试类型以及对测试前速度、测试速度、测试后速度、压缩位移等参数进行设定，测试前对质构仪的接触力量和返回高度进行选择。
样品测试: 将养护后的样品放置在质构仪检测平台中间，启动仪器并按照设定参数运行，系统记录力值变化过程，每个样品测试5次，计算其所受zui大感应力的平均值，以F表示硬度。F值越大，说明样品的硬度越大; 反之，F值越小，说明样品的硬度越小。
2023-08-04 14:09发布了技术文章
2023-08-04 10:05发布了行业资讯
2023-08-04 10:05发布了问答
北京某肉类食品有限公司主营业务包含生猪养殖、生猪屠宰、肉制品、清真牛羊肉、国际贸易、肉食供应链六大板块，全面覆盖猪、牛、羊、禽全品类肉食产品，生产环节涉及养殖、仓储、加工、贸易、销售、终端配送等各个环节，完整构建从牧场到餐桌的肉食全产业链。
近期，和用户技术人员沟通后，上海腾拔仪器科技有限公司售后工程师就用户购买的Rapid TA质构仪进行了安装、调试和培训。售后工程师在安装调试完成后，对仪器的构造、原理、软件的操作和设置、探头的使用和注意事项等对技术人员进行了全面而详细的培训。培训完成，技术人员用质构仪进行了肉类样品的测试，并对测试结果进行了导出和分析，对仪器性能及精密度表示认可和满意。用于购买质构仪主要用于测定肉制品的硬度、弹性、咀嚼性、和内聚性和嫩度等指标，有助于公司肉制品质量控制、生产工艺调整和产品研发。
2022-06-30 16:45发布了问答
近日，山东大学海洋学院研究人员在国际食品期刊《Foods》（Q1,IF=5.561）发表了题为"Preparation and Properties of Blended Composite Film Manufactured Using Walnut-Peptide–Chitosan–Sodium Alginate"的研究论文。在该论文中，研究人员使用上海腾拔Universal TA研究型质构仪测定了复合可食用膜的拉伸强度和断裂伸长率。
1、复合可食用膜的制备
2、复合可食用膜的拉伸强度和断裂伸长率的测定
3、复合可食用膜的拉伸强度和断裂伸长率结果
2022-06-30 16:45发布了技术文章
2022-06-30 16:43发布了行业资讯
2022-06-30 16:43发布了问答
江苏某药业有限公司是一家正在快速向创新与研发驱动转型的制药公司，获科技部批准建设“转化医学与创新药物国家重点实验室"。公司聚焦肿瘤、神经和自身免疫三大疾病领域，致力于「让患者早日用上更有效药物」。凭借优异的研发与商业化能力，主要产品在中国保持ling先的市场份额。我们秉持开放式创新的研发策略，与多家跨国公司和生物技术企业成为战略合作伙伴，促进生命科学成果在中国的价值实现。同时，我们连续多年位居「中国创新力医药企业shi强」和「中国制药工业bai强」。
近日，和江苏某药业有限公司技术人员沟通后， 上海腾拔仪器科技有限公司售后工程师对购买的Rapid TA质构仪进行了安装、调试和培训。工程师在安装调试完成后，对仪器的构造、原理、软件的操作和设置、探头的使用和注意事项等对技术人员进行了全面而详细的培训。培训完成，技术人员用质构仪进行了样品的测试，并对测试结果进行了导出和分析，对仪器性能及精密度表示认可和满意。江苏某药业有限公司购买质构仪主要用于测定凝胶类药物的硬度、弹性、咀嚼性和内聚性等指标，有助于公司药物质量控制、生产工艺调整和产品研发。
此次质构仪安装培训完成后，上海腾拔仪器科技有限公司工程师将继续就质构仪软件的使用、探头的应用和测试指标及注意事项与技术人员进行交流沟通，对质构仪在使用过程中遇到的问题我们也将及时、专业进行解答和解决。
感谢江苏某药业有限公司对本公司质构仪的认可与支持！
2021-10-12 15:18发布了问答
近日，zhongguo水产科学研究院珠江水产研究所在农林科学领域TOP期刊《Aquaculture》(IF=4.242)在线发表了题为“Reactive oxygen species (ROS)-mediated regulation of muscle texture in grass carp fed with dietary oxidants"的研究论文，在该研究论文中，研究人员利用上海腾拔Universal TA研究型质构仪测定草鱼的硬度、弹性、咀嚼性和粘附性等指标。这是上海腾拔质构仪助力珠江水产研究所在国际期刊《Aquaculture》、《Food Chemistry》和《Foods》发表论文后，再次助力珠江水产研究所在国际期刊《Aquaculture》发表论文。
全文下载链接：Reactive oxygen species (ROS)-mediated regulation of muscle texture in grass carp fed with dietary oxidants
2021-10-12 15:18发布了技术文章
2021-09-16 10:34发布了问答
2020年，东北农业大学食品学院研究人员在食品期刊《International Journal of Food Science and Technology》（IF=2.773)在线发表了题为“Application of ultrasound treatment for modulating the structural, functional and rheological properties of black bean protein isolates”的研究论文。在本论文中，研究人员利用上海腾拔Universal TA研究型质构仪用于测定黑豆分离蛋白凝胶的凝胶强度。
目前，上海腾拔Universal TA研究型质构仪助力客户在《Food Chemistry》(IF=6.306，有3篇)、《Postharvest Biology and Technology》（IF=4.303）、《Foods》（IF=4.092）、《Aquaculture》(IF=3.224，有2篇)、《Aquaculture Nutrition》(IF=2.231)、《Journal of Applied Phycology》(IF=3.016)、《International Journal of Food Science and Technology》(IF=2.773)、《Polymer Bulletin》(IF=2.014)、《Cereal Chemistry》(IF=1.807)、《Journal of Food Processing and Preservation》(IF=1.405)、《中国粮油学报》、《食品工业科技》、《食品科学技术学报》等国内外期刊发表见刊论文共90余篇。
全文下载链接：Application of ultrasound treatment for modulating the structural, functional and rheological properties of black bean protein isolates
2021-09-16 10:34发布了技术文章
2021-09-16 10:33发布了行业资讯
2021-09-16 10:33发布了问答
近期，上海腾拔仪器科技有限公司工程师对广东某健康食品股份有限公司购买的Rapid TA实用型质构仪进行了安装调试培训。工程师在安装调试完成后，对仪器的构造、原理、软件的操作和设置、探头的使用和注意事项等对技术人员进行了全面而详细的培训。培训完成，技术人员用质构仪进行了样品的测试，并对测试结果进行了导出和分析，对仪器性能表示认可，对测试结果表示满意。广东某健康食品股份有限公司购买质构仪主要用于测定龟苓膏等样品的硬度、弹性、咀嚼性和内聚性等指标，有助于公司原料和产品质量控制、产品生产工艺调整和产品研发。
此次质构仪安装培训完成后，上海腾拔仪器科技有限公司工程师将继续就质构仪软件的使用、探头的应用和测试指标及注意事项与技术人员进行交流沟通，对质构仪在使用过程中越到的问题我们也将及时、专业进行解答和解决。
感谢广东某健康食品股份有限公司对本公司产品的认可与支持！
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