仪器网

欢迎您: 免费注册 仪器双拼网址:www.yiqi.com
首页-资讯-资料-产品-求购-招标-品牌-展会-行业应用-社区-供应商手机版
官方微信
中国仪器网• 行业应用
仪器网/ 行业应用/ 解决方案/ GX液相色谱法测定面粉及制品中过氧化苯甲酰的含量

GX液相色谱法测定面粉及制品中过氧化苯甲酰的含量

点击这里给我发消息
内容节点
概述
实验/设备条件
样品提取
实验/操作方法
实验结果/结论
仪器/耗材清单
过氧化苯甲酞具有改进面粉品质和增白的作
用,是目前生产厂家普遍使用的面粉品质改良剂因
为其主要分解产物之一是苯甲酸,过量摄入会对人
们的身体健康造成一定的危害,故国家标准规定过
氧化苯甲酞在面粉中的使用量不得超过o. osg/kg o
据文献报道,过氧化苯甲酸的测定方法有化学法气
相色谱法田和GX液相色谱法田化学法比较适用
于纯物质化学组分的分析,而面粉及制品是多组分
体系,共存物的存在会影响测定结果的可靠性气相
色谱法的回收率较低,操作比较繁琐以往报道的高
效液相色谱法,存在反应速率较慢,反应时间长的缺
点本文是在上述方法的基础上,采用4%亚硫酸钠
溶液作为还原剂使面粉中的过氧化苯甲酞还原为苯
甲酸,用GX液相色谱进行定量分析测定
相关产品
相关解决方案
热门解决方案
最新解决方案
在线留言
官方微信

仪器网微信服务号

扫码获取最新信息


仪器网官方订阅号

扫码获取最新信息

在线客服

咨询客服

在线客服
工作日:  9:00-18:00
联系客服 企业专属客服
电话客服:  400-822-6768
工作日:  9:00-18:00
订阅商机

仪采招微信公众号

采购信息一键获取海量商机轻松掌控