【概述】丙酸及其钠盐和钙盐具有抑菌作用,可以防止霉菌的生长,常作为防腐剂和防霉剂添加到食品中。本实验...
应用领域:饲料原料、饲料、食品、淀粉检测项目:总脂肪、粗脂肪方案摘要:应用滤袋法快速测定全脂大豆粉中...
上次小编为大家带来了热点国标项目:GB23200.121-2021 《食品安全国家标准 植物源性食品...
一、样品提取 准确称取 10.0 g 经粉碎的豆芽置于 50 mL 离心管中,加入 20 ...
一、样品提取 称取 5.00 g 经搅碎后的豆芽(精确至 0.01 g)置于 50 &nb...
一、样品提取 准确称取搅捽均匀的鸡蛋 2.0 g于 50 mL QuEChERS提取管中,...
1 前言大豆营养全面,且含量丰富,大豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易...
1 前言膨化大豆是整个大豆经过膨化的饲用产品,保留了大豆本身的营养成分,去除了大豆的抗营养因子,具有...
1 前言豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,...
氟虫腈又名锐劲特曾是广泛用于农业生产的一种苯基吡唑类效杀虫剂,但近年来在禽类和蛋鸡上的非法使用,会导...
1 前言锌元素的生理功能,能维持人体正常食欲,缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食;锌还有帮助...
本标准规定了大豆籽粒中咪唑烟酸,甲基咪草烟、咪草酸甲酯、咪唑乙烟酸、咪唑喹啉酸残留量的gao效液相色...
本标准规定了大豆产品中环氧嗜磺隆,噻吩磺隆,甲硝隆,醚苯碛隆,瓢磺隆,苄密猜隆,氟磺隔.毗咄硝隆,氯...
本标准规定了大豆中西玛通、西玛津、氰草津、阿特拉通、嗪草酮、西草净.莠去津、扑灭通、特丁通、莠灭净、...
1 前言豆腐皮是ZG传统豆制品,以优质大豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、结膜、捞膜、晾干等多道工序精制...
1 前言兰花豆是ZG传统的小吃,用蚕豆作为原材,经去杂、吸水膨胀、剥口、沥干、油炸等工序制作而成,根...
本标准规定了大豆中西玛通,西玛津、氰草津,阿特拉通、嗪草酮,西草净、莠去津,扑灭通、特丁通、莠灭净、...
01豆粉中钠和钙的测定营养强化剂是指为了增加食品的营养成分而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其...
1 前言青豌豆的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙质以及纤维素,也含有镁、锌等多种...
采用双三元液相色谱(Dual gradient liquid chromatography,DGLC...
1 前言蛋白质溶解比率,即大豆水溶性蛋白质含量占大豆粗蛋白质含量的百分率。水溶性蛋白质,指的是可溶于...
1 前言大豆组织蛋白,在生产中经过水化作用,具有均匀的组织特性和特定的组织结构,具有类似肉的纤维结构...
鸡蛋既含有丰富的营养物质,又具有良好的功能性质,是食品加工的重要原辅料。...
【概述】 大豆组织蛋白,在生产中经过水化作用,具...
样 品:鸡蛋为同批罗曼蛋鸡所产褐壳健康蛋,共 130 枚刚产鸡蛋(60~7...
自动蛋壳强度测定的解决方案 蛋壳强度,通常视为衡量蛋品质量的一项重要指标。蛋壳强度的研究,...
【概述】KDN型系列定氮仪(蛋白质测定仪)是本公司自行设计自行制造,采用化学与物理学相结合完成蛋白质...
【概述】大豆磷脂是从生产大豆中提取精制而得磷脂混合物,是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于...
摘 要:利用GX毛细管区带电泳法对柠橄酸、苹果酸、酒石酸、草酸进行分离,研究了**的分离条件,用直接...
在本项研究中,应用反相C18高压液相色谱柱对番茄果实中的番...
本方案介绍了一种快速检测多种农残的分析方法,使用Thermo Scientific TSQ Quan...
在我国,国家高度重视食品安全。早在1995年就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。在此基础上,200...
油条起源于宋朝,是我国传统早餐,深受妇幼老少喜爱。它是以油...
鸡蛋清的氨基酸组成接近于人体的氨基酸组成,是食品中理想的蛋白质...
介绍Aqualab水分活度和水分吸附等温线在食品货架期研究中的作用目前,几乎所有大型食品和药品企业都...
北京豫维官网:www.yuweichina.com北京豫维科技有限公司是一家服务于色谱光谱质谱实验室...
本方案根据不同产地的茶叶中金属含量的差异, 利用X 射线荧光技术进行茶叶产地的鉴别试验研究XRF可方...
The use of near-infrared (NIR) spectroscopy in the...
The use of Raman spectroscopy for routine quantita...